Banānu mizu var izmantot kā sastāvdaļu vairākās receptēs, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem un minerālvielām, piemēram, kāliju un kalciju, kas palīdz stiprināt kaulus un novērš muskuļu krampjus.
Turklāt banānu mizas ir bagātas ar šķiedrvielām, maz kaloriju, palīdz uzlabot ķermeņa darbību. zarnās, palīdz zaudēt svaru, un to var pārveidot miltos, tējā, vitamīnos vai izmantot kūku u.c. pārtikas produkti. Iepazīstieties ar to priekšrocībām tūlīt un īpaši gardu recepti, kā tos izbaudīt.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Banānu čipsi: uzziniet, kā tos pagatavot cepeškrāsnī vai gaisa cepeškrāsnī
4 banānu mizas priekšrocības
- Pielāgo cukura un holesterīna līmeni
Banānu mizās esošās šķiedras ir šķīstošās un tādējādi paildzina tauku uzsūkšanos zarnās un pārtikā esošie cukuri, kas palīdz kontrolēt holesterīnu un novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs asinis.
- Novērš priekšlaicīgu novecošanos
Pētījumi liecina, ka banānu mizas satur bioaktīvus savienojumus ar antioksidanta īpašībām, piemēram, tanīnus, terpēnus, flavonoīdus un alkaloīdi, kas var samazināt brīvo radikāļu radītos bojājumus, kā arī novērst grumbu parādīšanos un rūpēties par to izskatu. āda.
- Uzlabo zarnu tranzītu
Šī augļa mizas ir ļoti bagātas ar šķīstošām šķiedrām, kas ir noderīgas, lai palielinātu izkārnījumus un atvieglo zarnu tranzītu, īpaši, ja esat arī persona, kas dzer daudz ūdens visu dienu.
- Samazina muskuļu nogurumu
Banānu mizas ir arī bagātas ar kāliju, tāpēc tās novērš muskuļu nogurumu. Šī viela joprojām palīdz regulēt asinsspiedienu, novērš kaulu zudumu, samazina šķidruma aizturi, samazina nierakmeņu risku un novērš sirdslēkmes.
Recepte: Banānu mizas gaļa
Sastāvdaļas
- 8 banānu miza;
- 1 vesels sīpols;
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- ¼ vienības sarkano papriku strēmelēs;
- 2 karotes sasmalcinātas zaļās smaržas;
- 1 šķipsniņa asās paprikas, sāls un baltie pipari.
Sagatavošanas metode
- Vispirms nomizo banānus un noņem mizās esošo iekšējo miziņu;
- Pēc tam nomazgājiet mizas un vāzē ielieciet ūdeni, līdz tās ir pārklātas, un pievienojiet etiķi;
- Mērcēt apmēram 12 minūtes;
- Pievienojiet pannā olīveļļu kopā ar sasmalcinātu sīpolu un sautējiet līdz zeltainam;
- Pievienojiet papriku un sautējiet vēl 5 minūtes;
- Beigās iemet miziņas (sagriež pēc saviem ieskatiem), sautē līdz mīkstas un pievieno garšvielas.