Lielākajai daļai cilvēku patīk pudiņš, jo tas ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams deserts. Šobrīd ir daži veidi, kā sagatavot šādu recepti, daži eksotiskāki un citi tradicionālāki. Sekojot šim priekšlikumam, šodien mēs soli pa solim izklāstām, kā rīkoties pudiņš spiediena katlā. Pārbaudiet!
Lasīt vairāk: Pagatavojiet ātru un garšīgu banānu pudiņu tikai no 3 sastāvdaļām
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
Kāpēc gatavot pudiņu spiediena katlā?
Tas ir jautājums, ko jūs, iespējams, uzdodat sev: kāpēc pārtraukt to darīt tradicionālajā un plaši pazīstamajā veidā? Receptes pagatavošanas veidu izpēte ir svarīga, lai sniegtu mums vairāk iespēju, it īpaši pašreizējā mūsu valsts scenārijā. Ar spiediena katlu rezultāts ir tāds pats, taču ekonomija ir skaidra, jo šajā receptē mēs izmantojam tikai 10 minūtes uz plīts, nevis 1 stundu cepeškrāsnī.
Pārbaudiet nepieciešamos materiālus
- 4 olas;
- 400g iebiezinātā piena (vai bundžas);
- 400 ml piena;
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes.
Sīrupam izmantosim:
- 6 ēdamkarotes cukura;
- 2 ēdamkarotes ūdens.
soli pa solim sagatavošana
- 1. solis – ievietojiet olas, iebiezināto pienu, pienu un cieti blenderī un samaisiet 2 minūtes nepārtraukti, izmantojot maksimālo biežumu;
- 2. darbība – pagatavojiet karamelizēto sīrupu, sajaucot cukuru un ūdeni. Abus ņem uz uguns, līdz cukurs izkūst un kļūst viendabīgs;
- 3. solis – 2. solī sagatavoto sīrupu liek veidnē, tad tajā pašā veidnē liek 1. solī pagatavoto maisījumu;
- 4. darbība. Izmantojiet spiediena katlu, kas ir pietiekami liels, lai tas atbilstu izmantotajai veidnei. Iepriekš šajā pannā ielieciet nedaudz ūdens, ielieciet to un visbeidzot pārklājiet veidni ar alumīnija foliju. Kad tas ir izdarīts, atstājiet to 10 minūtes.
Piezīme: kad vārsts sāk “čīkstēt”, sākas laika skaitīšana. - 5. solis – Ļaujiet pudiņam atdzist istabas temperatūrā un pēc tam ņemiet to ledusskapī, atstājiet tur vismaz 1 stundu;
- 6. solis – uzmanīgi izberiet veidnes apakšējo daļu, lai karamele izkusīs, atvieglojot procesu.
Ļoti viegli, vai ne?! Tagad jūs nekad vairs netērēsit tik daudz gāzes, lai pagatavotu pudiņu!
