Lēcām ir sena vēsture, kas aizsākās senās kultūrās, piemēram, Ēģiptes un Indijas kultūrās, kur tās tika novērtētas to uzturvērtības un kulinārijas daudzpusības dēļ. Lēcām, kuru izcelsme ir Auglīgā pusmēness reģionā, bija būtiska loma ēdiens senās civilizācijas, jo tās spēj augt nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos.
Skatīt arī: Soli pa solim izveidojiet uzlīmes vietnē WhatsApp
redzēt vairāk
Kaitēkļi? Vairāk ne! Kā kanēlis var pasargāt jūsu dārzu no kukaiņiem…
Esiet drošs: 6 droši augi jūsu mājdzīvniekiem
Lēcas tagad audzē visā pasaulē un ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots. Tās izmantošana kulinārijā ir plaša, jo tiek iekļauta zupās, sautējumos, salātos un otrajos ēdienos, piedāvājot veselīgu un ilgtspējīgu sabalansēta uztura iespēju.
Lēcas: dabīgs mēslojums
Papildus uzturvērtībai lēcām ir svarīga loma lauksaimniecībā, jo tās palīdz uzlabot augsnes auglību, fiksējot slāpekli. Citiem vārdiem sakot, lēcas ir slāpekļa avots, kas ir viena no galvenajām barības vielām, kas augiem nepieciešama, lai iegūtu zaļas, enerģiskas lapas.
Turklāt lēcas satur arī fosforu, kālijs un citi elementi, kas palīdz augiem attīstīt spēcīgas saknes, krāsainus ziedus un izturību pret kaitēkļiem un slimībām.
Kā lietot lēcu ūdeni
Ir divi vienkārši veidi, kā izmantot barību kā mēslojumu augiem: izmantojot lēcu ūdeni vai sajaucot lēcas ar augsni. Lēcu ūdens ir šķidrums, kas paliek pēc lēcu vārīšanas.
Tas ir tāpēc, ka tas satur barības vielas, ko lēcas izdala laikā ēdiena gatavošana un ko var izmantot augi. Tāpēc vienkārši ļaujiet ūdenim atdzist un izmantojiet to augu laistīšanai reizi nedēļā.
Kā sajaukt ar augsni
Lēcu sajaukšana ar augsni ir spēcīgāks veids, kā mēslot augus. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet tasi vārītu un nosusinātu lēcu ar 5 litriem augsnes.
Tādā veidā šo maisījumu var izmantot augsnes bagātināšanai podos, puķu dobēs vai stādītājos. Lēcas lēnām sadalīsies un atbrīvos savas barības vielas augsnē, noderēs augiem ilgākā laika periodā.
Galīgā aprūpe
Tomēr pirms lēcu lietošanas kā mēslojumu ieteicams tās dažas stundas mērcēt, lai izvadītu iespējamās baktērijas vai toksīnus. Turklāt ir svarīgi lietot lēcas mērenībā, jo slāpekļa pārpalikums var kaitēt augiem.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
