Uzziniet, kuri pārtikas produkti ir bagāti ar K vitamīnu; pārbaudiet priekšrocības

K vitamīns ir atrodams lapu dārzeņos un eļļās. Tas iedarbojas tieši uz asins recēšanu, izvairoties no hemoroīdiem, novēršot audzējus sirdī un atjaunojot barības vielas kaulos. Turklāt saskaņā ar Saūda Arābijā veiktu pētījumu K vitamīnam dažos pārtikas produktos ir svarīga loma neirodeģeneratīvo slimību profilaksē. Turpiniet lasīt un uzziniet vairāk par K vitamīna priekšrocības.

Lasīt vairāk: K vitamīns

K vitamīna priekšrocības

K vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas atrodams tumši zaļos dārzeņos, piemēram, brokoļos, spinātos un rukolā. To var atrast filohinona (K1), dihidrofilohinona (dK), menahinona (K2) un menadiona (K3) formās. No tiem K1 un K2 atrodas pārtikā, bet pārējos sintezē paša organisma baktērijas.

Vispazīstamākais K vitamīna ieguvums ir tā potenciāls palīdzēt asins recēšanu. Tomēr saskaņā ar AlMaarefa universitātes zinātnieku pētījumiem K vitamīns var aizsargāt gados vecākiem cilvēkiem no Alcheimera slimības un citām demences formām, jo ​​tas spēj novērst slimības neirodeģeneratīvs. Pētnieki arī saprata, ka K vitamīna papildināšana var palīdzēt ievērojami uzlabot mācīšanos un samazināt depresijas un trauksmes gadījumus.

Pārtikas produkti, kas satur K vitamīnu

• Pētersīļi

Pirmais pārtikas produkts sarakstā ir pētersīļi, kuros ir aptuveni 1640 mikrogrami K vitamīna. To var izmantot ēdienu gatavošanā vai ievietot kā daļu no salātiem.

• Briseles kāposti

Vārīti Briseles kāposti satur apmēram 590 mikrogramus K vitamīna.

• Brokoļi

Brokoļi ir tas dārzenis, kas iederas salātos, ar rīsiem un pat ar makaroniem. Tas ir bagāts ar K vitamīnu un var pievienot jūsu ēdieniem daudz garšas un uztura.

• Ziedkāposti

Ziedkāposti ir arī bagāti ar K vitamīnu, it īpaši, ja tie ir neapstrādāti. Viņa var būt daļa no jūsu salātiem, taču ir svarīgi viņu pareizi notīrīt.

• Mangolds

Vārītus mangoldus var pievienot salātiem vai citiem ēdieniem. Tajā ir 140 mg K vitamīna koncentrācija.

• neapstrādāti spināti

Neapstrādātos spinātos ir 400 mikrogrami K vitamīna. Nav brīnums, ka tas bija Popeja iecienītākais ēdiens. To var pievienot vakariņu vai pusdienu salātiem.