Paaugstinoties dažu pārtikas produktu cenām, ir svarīgi zināt, kuriem produktiem ir sezona. Tas ir tāpēc, ka sezonas augļi un dārzeņi ir lētāki atkarībā no ražas novākšanas mēneša, padarot šos produktus par izdevīgāku patēriņa iespēju. Tādējādi nodrošinot veselīgāku, barojošāku un ekonomiskāku uzturu. Apskati tagad, kādi ir maija mēneša augļi un dārzeņi!
Lasīt vairāk: Pesticīdi: skatiet, kurus augļus šie pesticīdi ietekmē visvairāk
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Dārzeņi parasti ir barojošāki ražas novākšanas laikā, jo tie aug labāk un labāk izmanto augsnes sniegtās barības vielas. Tādā veidā tas garantē labāku uzturvērtību, un kultivējot ir nepieciešams mazāk mēslošanas līdzekļu.
Daži augļi un dārzeņi no maija ražas
- Avokado
Šis auglis ir izvēle, kas bagāta ar vitamīniem C, E un K, papildus minerālvielu, piemēram, kālija un magnija klātbūtnei, kas palīdz mitrināt un uzturēt ādu un matus, padarot tos veselīgākus.
Turklāt tas satur mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus (piemēram, omega-3), kas kalpo kā antioksidanti mūsu organismā, palīdzot samazināt holesterīna līmeni un novērst sirds slimības. sirds.
- Haki
Hurma ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī ēdiens, kas satur organisma pareizai darbībai būtiskas uzturvielas, piemēram, beta-karotīns, likopēns, fruktoze, tanīni, šķiedras, olbaltumvielas, C, A, E vitamīni un B komplekss, papildus svarīgiem sāļiem minerālvielas.
- Ķirbis
Šim dārzeņam ir tik bagātīga garša, ka tie ir arī pilni ar izcilām uzturvielām mūsu ķermenim. Tas ir labs beta karotīna, C un E vitamīna avots, tam piemīt antioksidanta īpašības un B vitamīni.
Turklāt tas ir bagāts ar šķiedrvielām un kalcija, dzelzs, fosfora un kālija avots. Tās sēklas un no tā iegūtā eļļa ir lielisks cinka un nepiesātināto tauku avots, kā arī satur lielu daudzumu dzelzs.
- Saldais kartupelis
Saldais kartupelis ir bumbulis vai sakne, kas nodrošina daudz enerģijas, jo satur daudz ogļhidrātu un ir arī bagāts ar šķiedrvielām, B kompleksa vitamīni, A, C vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst noteiktas slimības, piemēram, vēzi, diabētu un sirds.
Maija ražas kopsavilkums
- Dārzeņi: Salāti, puravi, cigoriņi, fenhelis, spināti un sarkanie kāposti.
-
Augļi: Avokado, džekfrūts, kivi, citrons, ābolu banāns, hurma, ābols, mandarīns un vīnogas.
Dārzeņi: Ķirbis, bietes, sarkanie sīpoli, burkāni, cukini, saldie kartupeļi, baklažāni, chayote, jamss, manioka, rāceņi, gurķi un redīsi.