Lasis ir ne tikai garšīga zivs, bet arī vairākas uzturvielas, un tas ir ļoti labs veselībai. Turklāt tas ir ļoti daudzpusīgs ēdiens, un to var ēst neapstrādātu, grauzdētu, ceptu un ar vairākiem dažādiem piedevām. Zinot to, mēs izdalām ļoti vienkāršu laša filejas recepti cepeškrāsnī, lai jūs varētu pārsteigt savus viesus.
Lasīt vairāk: Skatiet, kādus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Caruru: ziniet ieguvumus veselībai un daudzpusību…
laša fileja
Šīs receptes vidējais pagatavošanas laiks ir 50 minūtes, un raža ir paredzēta diviem cilvēkiem. Turklāt, lai to varētu pagatavot, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 500 g laša filejas;
- Sagrieztas olīvas bez kauliņiem;
- Oregano;
- 3 ēdamkarotes sojas mērces (shoyu);
- Sāls pēc garšas;
- Olīveļļa pēc garšas;
- Citrons;
- 1/2 sagriezta sīpola;
- Alumīnija folija pārklājumam.
Sagatavošanas metode
Vispirms lasi nomazgā ar citronu sulu. Tikmēr uzkarsē olīveļļu un pievieno jau sagrieztu sīpolu, atstājot to ugunī, līdz tas kļūst caurspīdīgs un noliek malā. Pēc tam pārklājiet cepešpannu ar alumīnija foliju, līdz paliek pietiekami daudz, lai izklātu visu zivi. Uz alumīnija papīra cepamajā traukā atstājiet zivis, kas jau ir apkaisītas ar sāli un ūdeni ar olīveļļu un sojas mērci.
Pēc tam dekorē ar olīvu šķēlītēm, nedaudz oregano un liek virsū sīpolu. Beigās aptin ar alumīnija foliju, lai šķidrums neizlīst, kad tas sāk karsēt, un liek vidēji karstā cepeškrāsnī cept uz aptuveni 30 minūtēm. Tagad vienkārši pasniedziet ar sev vēlamo piedevu.
laša priekšrocības
Lasis ir barība, kas bagāta ar uzturvielām un omega 3, jo satur EPA (eikozapentaēnskābe) un DHA (dokozaheksaēnskābe) tipa polinepiesātinātās taukskābes. Tajā ir būtiski tauki, kas nodrošina pareizu smadzeņu, sirds un nervu sistēmas darbību. Turklāt tas ir labs antioksidants un padara kaulus stiprākus, novēršot osteoporozi.