Uzziniet, kuri ir 7 veselīgākie dārzeņi, ko ēst

Dārzeņi ir būtiska jebkuras diētas sastāvdaļa, un tiem, kam ir augsts cukura līmenis asinīs vai cukura diabēts un kuri meklē pārtiku, kas palīdzētu uzlabot šo situāciju, šie 7 veselīgi dārzeņi var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni.

Lasīt vairāk: Kādi dārzeņi ir visbarojošākie cilvēkiem?

 Skatiet šos veselīgus dārzeņus

1. Burkāni

Burkāni pieder pie cieti nesaturošu dārzeņu grupas. Šīs grupas dārzeņus bez bailēm var ēst cilvēki ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. Bagāti ar šķiedrvielām un A vitamīnu, tie uzlabo acu veselību un joprojām tiem ir zems glikēmiskais indekss.

2. sēnes

Ēdamās sēnes ir lieliska iespēja ikvienam, kas vēlas pazemināt glikēmisko indeksu. To lietošana nepalielina cukura līmeni asinīs un tāpēc ir piemērota diabēta slimniekiem.

3. Brokoļi

Brokoļi ir kultūrista diētas labākais draugs, un kāda iemesla dēļ. Kad brokoļi tiek košļāti, tie ražo sulforafānu, savienojumu, kas pazemina cukura līmeni asinīs un palielina jutību pret insulīnu.

4. Kāposti

Ar augstu C vitamīna saturu kāposti lieliski palīdz sirds veselībai un var būt labs risinājums cilvēkiem ar cukura diabētu. Bagāts ar šķiedrvielām, kas palēnina pārtikas gremošanu, neļauj paaugstināties cukura līmenim organismā.

5. Ziedkāposti

Tā kā ziedkāpostos ir maz ogļhidrātu, diabēta slimnieki to var iekļaut savā uzturā bez raizēm. Saskaņā ar USDA Nutrient Data Laboratory, 1 glāze neapstrādāta vai vārīta ziedkāpostu satur apmēram 5 gramus ogļhidrātu. Šī iemesla dēļ šis dārzenis tiek sagremots pakāpeniski lēnākā procesā, veicinot labāku cukura līmeni asinīs.

6. Spināti

Popeja iecienītākais dārzenis ir ne tikai bagāts ar šķiedrvielām, bet arī ar vitamīniem A, B, C, E un K, bet arī viens no labākajiem pārtikas produktiem. vesels. Tas nodrošina lēnu cukura metabolismu, tādējādi novēršot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

7. tomāti

Tāpat kā burkāni, tomāti ir daļa no cietes grupas, kas tiek uzskatīta par ideālu diabēta slimniekiem. Saskaņā ar USDA vidēji vesels tomāts satur apmēram 5 g ogļhidrātu un tam ir zema GI vērtība. Tāpēc tos ir labi iekļaut uzturā.