Ogļūdeņraži ir organisko savienojumu grupa, kurā ir tikai oglekļa un ūdeņraža atomi, CxHy.
Tie ir vissvarīgākie savienojumi, kas pētīti organiskajā ķīmijā un tiek izmantoti ikdienas dzīvē. Parasti tos iegūst no naftas un tāpēc ir tā atvasinājumos, piemēram, benzīnā, petrolejā, dīzeļdegvielā, LPG (sašķidrinātā naftas gāze), dabasgāze, parafīns, vazelīns, dažādi polimēri, piemēram, plastmasa un gumijas, citi. Lai dotu jums priekšstatu, tie atbilst 48% Brazīlijas enerģijas matricas.
Tie ir nepolāri savienojumi, kuru molekulas uzrāda vāju inducētā dipola tipa mijiedarbību. Šī iemesla dēļ tie šķīst citās nepolārās vielās, bet praktiski nešķīst ūdenī, kas ir polārs. Ogļūdeņraži, kuros ir 1 līdz 5 ogļūdeņraži, ir gāzveida, piemēram, metāna gāze (CH4). Tie, kuru oglekļa atomi ir no 5 līdz 17, ir šķidrumi, piemēram, viena no galvenajām benzīna sastāvdaļām, izoktāns (C8H19). Tie, kuriem ir vairāk nekā 17 oglekļa atomu, ir cieti, piemēram, C36H74, kas ir viena no parafīna sastāvdaļām.
Benzīns ir naftas frakcija, kas sastāv no ogļūdeņražu maisījuma
Ogļūdeņraži ir mazāk blīvi nekā ūdens, un lielākā daļa ir slikti reaģējoši.
Tā kā ogleklis ir četrvērtīgs (tas var izveidot četras saites), tas dažādos veidos saista ar citiem oglekļa atomiem un ar ūdeņražiem, izmantojot vienreizējas, divkāršas un trīskāršas saites. Pamatojoties uz to, ogļūdeņražus var iedalīt dažādās grupās, kas ir:
* Alkāni: Kad starp oglekļiem ir tikai atsevišķas saites. Tos sauc arī parafīniem (no latīņu oleums, kas ir "eļļa", un affinis, kas nozīmē “afinitāte”, jo tie ir eļļaini savienojumi).
Sveces pamatā veido alkānu maisījums
Tās vispārīgo formulu sniedz CNēH2n + 2 (kur n = jebkurš vesels skaitlis):
Piemēri:
CH4: n = 1;
H3Ç? CH3: Ç2H6: n = 2;
H3Ç? CH2 ? CH2 ? CH3: Ç4H10: n = 4.
* Alkēni: Kad starp oglekļiem ir divkārša saite. Tos sauc arī par olefīniem (no latīņu parum, kas ir "mazs", un affinis, kas nozīmē “afinitāte”, tas ir, “maza afinitāte”, jo tie ir maz reaktīvi savienojumi). Tās vispārīgo formulu sniedz CNēH2n:
Piemēri:
H2Ç? CH2: Ç2H4;
H2Ç? CH? CH3: Ç3H6;
H3Ç? CH? CH? CH3: Ç4H8.
* Alkīni: Kad starp oglekļiem ir trīskārša saite. Tās vispārīgo formulu sniedz CNēH2n-2:
Piemēri:
HC≡ CH: C2H2;
HC ≡C? CH3: Ç3H4;
H3Ç? C ≡ C? CH3: Ç4H6.
* Alkadiēni: Kad starp oglekļiem ir divas dubultās saites. Tās vispārējā formula ir CNēH2n-2:
Piemēri:
H2Ç? HC? CH? CH2: Ç4H6;
H3Ç? H2Ç? CH? Ç? CH2: Ç5H8.
* Cikliskie ogļūdeņraži: Kad tā struktūra uzrāda slēgtu ķēdi.
Piemēri:
Ciklisko ogļūdeņražu piemēri
* Aromatika: Kad viņiem ir vismaz viens aromātiskais kodols vai benzola gredzens, kā parādīts zemāk.
Benzola strukturālā formula un vienkāršotā strukturālā formula
Lai uzzinātu vairāk par katru no šīm ogļūdeņražu apakšgrupām un to, kā šī organiskā funkcija ir nomenklatūra, skatiet zemāk uzskaitītos tekstus.
Autore Jennifer Fogaça
Beidzis ķīmiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos.htm