Pārtikai ir dzīvnieku, augu vai minerālu izcelsme.
Pārtika ir visa viela, ko dzīvo būtnes lieto, lai iegūtu enerģiju viņu vitālo darbību veikšanai.
Ar pārtiku notiek ķermeņa augšana, darbība un regulēšana.
Dzīvnieku pārtika
Jūs dzīvnieku pārtika ir dzīvnieku izcelsmes avoti. Tie ir daudzu cilvēku uzturā.
Tie var dot vairākas priekšrocības, jo tie ir to avoti olbaltumvielas, vitamīni un minerālvielas.
Piemēri
Ir neskaitāmi dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu piemēri. Starp tiem izceļas:
- Gaļa: var būt liellopa gaļa, cūkgaļa, mājputni, zivis un vēžveidīgie.
- Olas: tai ir augsta ķermeņa bioloģiskā vērtība, nodrošinot organismam būtiskas olbaltumvielas, lipīdus un aminoskābes.
- Mīļais: ir pretmikrobu iedarbība, kas novērš augšanu un iznīcina mikroorganismus organismā.
- piens un atvasinājumi: tiek uzskatīti par pilnvērtīgiem pārtikas produktiem, jo tiem ir organismam nepieciešami proteīni, lipīdi un ogļhidrāti. Turklāt tas ir bagāts ar kalciju un vitamīniem.
Dārzeņu pārtika
Jūs augu pārtika ir augu izcelsmes avoti. Piemēri ir lapas, saknes, kāti un augļi.
Tie ir olbaltumvielu avoti, ogļhidrāti, tauki, vitamīni un minerālvielas. Tādēļ tos ieteicams katru dienu iekļaut uzturā.
Dārzeņu ēdieni izceļas ar iespēju tos lietot svaigus.
Piemēri
Augu pārtikas piemēri ir:
- Olīvju eļļa: tas ir bagāts ar labiem taukiem, kas palīdz samazināt holesterīns augsts.
- Graudi un graudaugi: auzās, kvinoja, sojas, pupās, rīsos ir daudz šķiedrvielu un barības vielu, kas palīdz organismam darboties un uzturēt.
- augļi: pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem un uzturvielām, kas palīdz novērst slimības.
- Dārzeņi un dārzeņi: Šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti ar zemu ogļhidrātu un kaloriju saturu.
Minerālu izcelsmes pārtikas produkti
Jūs minerālvielu pārtika ir ūdens un minerālsāļi.
Ūdens ir būtisks pareizam uzturam, jo tas ir svarīgs elements pareizai ķermeņa darbībai.
Minerālu sāļus var atrast arī dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produktos. Tie palīdz novērst slimības, palielina imūno aizsardzību, kaulu veidošanos un regulē vielmaiņu.
Piemēri
Minerālas izcelsmes pārtikas piemēri ir:
- Ūdens: dzīvībai būtisks dabas resurss. Tas veido visas cilvēka ķermeņa šūnas;
- Kalcijs: nodrošina būtiskas minerālvielas cilvēka ķermeņa kauli;
- Dzelzs: palīdz novērst anēmiju un ir ļoti svarīgs hemoglobīnam, kas ir atbildīgs par skābekļa transportēšanu visā ķermenī;
- Magnijs: darbojas organismā, palīdzot regulēt un funkcionēt nervus un muskuļus, kā arī palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs;
- Fosfors: tas ir otrais bagātākais minerāls cilvēka ķermenī, kas palīdz DNS molekulāri veidot;
- Fluors: tas ir minerāls, kas palīdz novērst dobumus;
- Jods: veic funkcijas, kas palīdz novērst slimības, kas saistītas ar vairogdziedzeris, neauglība, sirds problēmas, cita starpā;
- Selēns: piemīt augsta antioksidanta spēja, palīdzot stiprināt sistēmā imūna;
- Nātrijs: iedarbojas uz ķermeni, lai uzturētu pH līdzsvaru asinis, nervu impulsi un muskuļu kontrakcija.
Uzziniet vairāk, lasiet arī:
- Pasaules pārtikas diena
- Uztura piramīda
- Bioloģiskā pārtika
- Uzturvielas
