Plkst nitrili, ko sauc arī par cianīdiir organisko savienojumu klase, kurā to funkcionālā grupa (__C≡N) iegūst, aizstājot ūdeņradi cianīda gāzē (HCN - tātad nosaukums cianīds) ar kādu organisko radikāļu. Pati cianīda gāze tiek uzskatīta par nitrilu.
Nomenklatūra:
Nitrilu nomenklatūru var veikt divos veidos:
Piemēri:
Lietojumi, lietojumi un iepirkumi:
Nitrili parādās dažādās dabas daļās, skatiet dažus no šiem parādījumiem:
* Pesticīdu ieguve: Etanonitrils, labāk pazīstams kā acetonitrils, ir šķīdinātājs, ko plaši izmanto organiskajā ķīmijā, lai ekstrahētu pesticīdus no augu, sēklu un sojas atvasinājumu paraugiem. Tas ļauj identificēt lietotos pesticīdus;
* Dzīvnieku aizsardzības sistēma: polidīds ir akls sadalīšanās dzīvnieks, kas dzīvo dārzeņu, augļu un gaļas atliekās. Tas pasargā sevi, ražojot ciānūdeņražskābi, kas atvaira ienaidniekus. Ciānūdeņražskābe ir cianūdeņraža gāze ūdens vidē, atbrīvojot H jonus+ un CN-. Šis pēdējais jons ir ārkārtīgi toksisks un var nogalināt;
* Sēklās un dārzeņos:
tādu augļu kā persiki, vīnogas, ķirši un āboli sēklas nelielos daudzumos satur nitrilu, ko sauc par amigdalīnu, kura struktūra parādīta zemāk. Turklāt šis savienojums ir arī savvaļas maniokas lapās un saknēs. Tāpēc, barojot šo dārzeņu liellopiem, ir nepieciešams tos labi sasmalcināt un atstāt nožūt saulē, lai HCN iztvaikotu. Gatavojot ēdienu cilvēkiem, ir nepieciešams gatavot ilgu laiku;
*Sintētisko audumu ražošana: acetonitrils vai vinilcianīds ir nitrils, ko visvairāk izmanto šāda veida ražošanā;
* Metalurģija un metāla galvanizācija (galvaplastika): šajos nolūkos rūpniecībā plaši izmanto cianīda šķīdumus;
* Indes: daudzas spiegu vai policijas filmas liecina, ka kapsulas, kas satur nātrija vai kālija cianīdu, reaģē ar kuņģa sālsskābi un izraisa cilvēka nāvi no saindēšanās. Īsts gadījums bija krievu mūks Rasputins, kurš 1916. gadā cieta mēģinājumā saindēties ar cianīdu, kas tika sajaukts pudiņā. Viņš nemira, jo glikoze un saharoze apvienojas ar cianīdu, veidojot cianhidrīnu, kam praktiski nav toksicitātes.
Autore Jennifer Fogaça
Beidzis ķīmiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nitrilas-ou-cianetos.htm