Holesterīns ir lipīdu (steroīdu) klase, ar samērā sarežģītu ķīmisko struktūru, kuru ir daudz dzīvnieku orgānos un audos.
Šī viela tiek transportēta ar asinīm, kas ir saistīta ar noteikta veida olbaltumvielām (lipoproteīniem), starp zināmākajiem: zema blīvuma un augsta blīvuma lipoproteīni, attiecīgi saukti par ZBL un ABL, pieņemot antagonistisku uzvedību ķermeņa.
ZBL holesterīns, saukts arī par “slikto holesterīnu”, var uzkrāties artēriju sieniņā, veidojot tauku nogulsnes, veicina aterosklerozi (slimību, kas izraisa stīvumu un artēriju elastības zudumu, kas var izraisīt aizsērēšana).
ABL holesterīns, kas pazīstams kā "labs holesterīns", ir būtisks ķermeņa metabolismam, piedaloties membrānas sastāvā šūnu, vīriešu un sieviešu dzimuma hormonu (testosterona un estrogēna) sintēze, žults sāļu, kā arī vitamīna ražošana D.
Tādējādi holesterīna līmeņa izmaiņas un augsta ZBL koncentrācija (hiperholesterinēmija) un zems ABL līmenis palielina slimību risku sirds un asinsvadu slimības, kuras pasliktina vairāki faktori: ģenētika, diēta ar augstu tauku saturu, diabēts un tādi ieradumi kā, piemēram, alkoholisms.
Sākumā veselīgam pieaugušam cilvēkam ir šādi līdzsvarota holesterīna līmeņa rādītāji:
Holesterīna līmenis ir mazāks par 200mg / 100ml;
ZBL līmenis ir mazāks par 130 mg / 100 ml;
ABL līmenis asinīs pārsniedz 60mg / 100ml.
Autors: Krukemberghe Fonseca
Beidzis bioloģiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/cuidados-com-colesterol.htm
