Transesterinimo reakcijos yra tokios, kai esteris gaunamas per kitą esterį. Šis metodas yra gana perspektyvus, nes kadangi jis atliekamas tik vienu etapu, jis greitai apdorojamas esant katalizatoriui, yra paprastas, pigus ir atliekamas esant aplinkos slėgiui.
Transesterinimas gali būti atliekamas rūgštinėje arba bazinėje terpėje. Kadangi tai taip pat yra pusiausvyra, alkoholis yra naudojamas kaip tirpiklis, kuris skatina naujo esterio susidarymą. Šis peresterinimo būdas, kuris reaguoja esterį su alkoholiu, vadinamas alkoholizė. Bet jūs taip pat galite reaguoti esterį su karboksirūgštimi arba su kitu esteriu, kuris vadinamas acidolizė ir suinteresuotumas, atitinkamai.
Paprastai peresterinimo reakciją gali pateikti:

Šiuo metu dažniausiai naudojami baziniai ir rūgštiniai katalizatoriai yra natrio arba kalio hidroksidai ir alkoksidai, sieros ir druskos rūgštys.
Žemiau esančiame paveikslėlyje parodėme du alkoholio analizės tipo peresterinimo reakcijų pavyzdžius, kai esteris reaguoja su alkoholiu rūgštinėje terpėje ir susidaro kitas esteris ir kitas alkoholis:

Pagrindinis peresterinimo reakcijos panaudojimas yra gauti biodyzelinas. O biodyzelinas yra biokuras, kuris gali būti naudojamas kaip kuras, o ne dyzelinas, tačiau naudinga mažiau teršiant aplinką, nes ji neturi sieros elementų junginių, kurių daugiausia yra atsakingas už aplinkos problemų, tokių kaip globalinis atšilimas, šiltnamio efektas ir lietus, pablogėjimą rūgštus. Taip pat biodyzelinas Jis yra biologiškai skaidomas, atsinaujinantis ir nerūdijantis.
O biodyzelinas yra riebalų rūgščių metilo arba etilo esterių mišinys. Transesterinimo reakcija, kuri juos sukelia, susideda iš trigliceridų, esančių augaliniuose aliejuose arba gyvūniniuose riebaluose, reakcijos su alkoholiu, esant katalizatoriui. Naudojami augaliniai aliejai gali būti ricinos aliejus, palmių aliejus, sojų palmės, kukurūzai, žemės riešutai, medvilnė, babasu ir kt. Kepimo aliejus taip pat galima naudoti pakartotinai, šis pakartotinis naudojimas yra naudingas aplinkai nes neleidžia šių aliejų patekti į upių, ežerų, požeminio vandens vandenis ar užteršti žemės.

Šioje reakcijoje naudojamas alkoholis paprastai buvo metanolis arba etanolis. Taigi, be biodyzelinas, jūs taip pat gaunate gliceriną kaip produktą. Tai dar vienas teigiamas aspektas, nes glicerinas yra komercinės vertės produktas, naudojamas kosmetikos ir valymo priemonių gamybai.
Ši peresterinimo reakcija gaunama biodyzelinas yra pavaizduotas žemiau:

Žr. Tekstą Biodyzelino gavimas.
Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-transesterificacao.htm