Viena iš svarbiausių temų šiandien yra pasaulinis aprūpinimas maistu. Remiantis JT (Jungtinių Tautų) informacija, nuo bado pasaulyje kenčia tik daugiau nei 800 milijonų žmonių, dauguma jų - Pietų Azijoje ir Afrikoje. Visa ši populiacija gyvena netinkamos mitybos ir nepakankamos mitybos, tai yra, nepakankamo svorio, sąlygomis.
Tačiau įvyko paradoksas, supainiojęs mokslininkų mintis: gyventojai tampa vis nutukę. 2004 m. Brazilijoje maždaug 39 mln. Žmonių turėjo antsvorio, iš jų 10,5 mln. - nutukę.
Pasak IBGE, būtina žinoti šiuos dalykus: „nepakankamas svoris ne visada rodo nepakankamą mitybą. Netinkama mityba gali būti ir nutukus, kai trūksta reikalingų maistinių medžiagų “. Tai yra, kai žmogus, laikydamasis savo dienos raciono, pradeda vartoti mažai maistingų maisto produktų, tokių kaip riebalai ir keptas maistas, o ne sveikus maisto produktus, tokius kaip ryžiai, pupelės, vaisiai, daržovės ir daržovės.
Bet kuris parametras naudojamas apskaičiuojant nepakankamą mitybą ar nutukimą?
Efektyviausias būdas įvertinti gyventojų sveikatą yra kūno masės indeksas (KMI). Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) idealus KMI yra nuo 18,5 iki 25. Žemiau 18,5 metų asmuo laikomas netinkamu maistu; nuo 25 iki 30, tai laikoma antsvoriu; ir vyresni nei 30 metų, nutukę.
Šis indeksas, KMI, gaunamas naudojant paprastą matematinę lygtį: tiesiog padalykite savo svorį (kilogramais) iš savo kvadrato ūgio (metrais). Pvz., Jei jūsų svoris yra 80 kg, o jūsų ūgis yra 1,80 m, turėsime šią lygtį:
= 
= 24,69
Todėl šis indeksas rodo, kad jūsų mityba yra ideali, nesate nei per mažas, nei nutukęs.
Tačiau pažymėtina, kad KMI yra tik parametras. Būtina laikytis sveikų įpročių, laikantis dietos, kurioje gausu maistinių medžiagų, vengiant sėslaus gyvenimo būdo, ypač praktikuojant sportą.
Autorius Regis Rodriguesas
Baigė geografiją
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-obesidade.htm