Ryžiai, kilę iš Azijos, yra pagrindinis Brazilijos virtuvės maistas. Tai nuolatinis buvimas lėkštėje bent du iš trijų kasdienių valgymų ir yra įprastas pasirinkimas kiekvieną savaitės dieną.
Dėl jo universalumo, lengvo paruošimo ir gebėjimo harmoningai derinti su kitais maisto produktais, tokiais kaip mėsa ir daržovės, jį pamėgo brazilai.
Žiūrėti daugiau
Pati galia: atraskite kasdieninio išrūgų vartojimo naudą
Ar išsivalę dantis turėtume praskalauti burną? ATRASK iš karto…
Brazilija išsiskiria kaip viena pagrindinių ryžių gamintojų pasaulyje. Kelios šalies valstybės intensyviai augina šiuos grūdus, kurie ne tik patenkina šalies poreikį, bet ir eksportuojami į kitas tautas.
Remiantis Brazilijos geografijos ir statistikos instituto (IBGE) duomenimis, vienam gyventojui suvartojama ryžių Brazilijoje jis yra pastebimas, todėl jis yra vienas iš labiausiai gyventojų suvartojamų grūdų. Toks maistas vaidina itin svarbų vaidmenį šalies gastronominėje kultūroje.
Baltieji ar sveiki ryžiai yra vertingas sveikatai būtinų maistinių medžiagų šaltinis, taip pat turi privalumų ir trūkumų sveikatai.
Tai taip pat puikus energijos šaltinis, suteikiantis įvairių B grupės vitaminų, tokių kaip B3, B6, B1 ir B5, taip pat svarbių mineralų, tokių kaip magnis, geležis ir kalcis.
Kita vertus, ypač rudieji ryžiai suteikia papildomos naudos skaidulų pavidalu, kurios yra gyvybiškai svarbios virškinimo sveikatai.
Jame gausu vitaminų, tokių kaip A, B1, B3 ir B12, taip pat mineralų, tokių kaip natris, kalis, geležis, kalcis ir fosforas. Tokia įvairovė maistinių medžiagų paverčia rudieji ryžiai – ypač sveikas pasirinkimas.
Ar sveika valgyti ryžius kasdien?
Nors tai yra esminė daugelio kultūrų mitybos dalis, jį reikėtų vartoti saikingai ir sąmoningai, ypač baltuosius ryžius.
Jame gausu angliavandenių ir dažnai suvartojama dideliais kiekiais, o tai gali būti susiję su sveikatos problemomis, tokiomis kaip nutukimas.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Harvardo universiteto atlikti tyrimai pabrėžia, kad baltieji ryžiai yra vienas iš patiekalų, greitai paverčiančių cukrų į kraują, o tai gali būti žalinga organizmui.
Tyrimai taip pat parodė, kad per didelis jo vartojimas, ypač kartu su kitais Maisto produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, pavyzdžiui, raudona mėsa, yra susiję su didesne rizika susirgti 2 tipo diabetas.
Todėl mitybos specialistai rekomenduoja jų nevartoti kasdien, ypač baltųjų ryžių.
Kai pasirenkate jį įtraukti į savo kasdienį racioną, labai svarbu tai daryti subalansuotai ir tinkamomis porcijomis.
Žinojimas apie ryžių rūšį ir suvartojamą kiekį yra būtinas norint išlaikyti sveiką mitybą ir užkirsti kelią sveikatos problemoms, susijusioms su pernelyg dideliu vartojimu.
„Trezeme Digital“ suprantame efektyvaus bendravimo svarbą. Žinome, kad kiekvienas žodis yra svarbus, todėl stengiamės pateikti turinį, kuris būtų aktualus, įtraukiantis ir pritaikytas jūsų poreikiams.
