Dažnai galvojant apie obuoliai, mes turime to užnuodyto vaisiaus iš Snieguolės įvaizdį, ar ne? Tačiau, nors kartais jos asocijuojasi su piktomis pamotėmis, jos mums padaro tikrą stebuklą sveikata, be to, labai skanu. Mokslininkų teigimu, moterys, kurios kasdien suvalgo obuolį, sumažina tikimybę mirti jaunos 35%.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip išlaikyti sveiką mitybą senatvėje
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Vakarų Australijos universiteto mokslininkai išsiaiškino, kad obuoliai yra puikus augalinių junginių, žinomų kaip flavonoidai, šaltinis. Apskritai šios medžiagos yra visose daržovėse, tačiau šie vaisiai buvo naudojami tyrime, nes žmonės paprastai jų kasdien suvartoja pakankamais kiekiais.
Obuolių nauda
Iš esmės obuoliuose gausu mūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip pektinas – skaidulos, galinčios padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir apetitą. Be to, jis turi apsauginių širdies ir kraujagyslių sistemos savybių, kurios net gali sumažinti smegenų kraujagyslių avarijos (CVA) riziką daugiau nei 50%. Prarijus flavonoidus, jie būtini siekiant pagerinti arterijų atsipalaidavimą.
Taigi, 15 metų stebint 1 456 moteris nuo 70 iki 85 metų amžiaus, tyrėjai suprato, kad savanoriai, kasdien suvalgę 100 gramų obuolių, gyveno ilgiau nei Kiti. Tyrimo duomenimis, taip yra būtent dėl didelio skaidulų kiekio ir obuolių žievelės flavonoidų derinio, dėl kurio atsiranda stiprus antioksidacinis poveikis.
Tokiu būdu jie gali deaktyvuoti laisvųjų radikalų molekules, kurios sukelia oksidacinę žalą mūsų ląstelėms. kūno, kuris yra vienas pagrindinių širdies ligų, vėžio ir vėžio išsivystymo veiksnių uždegiminis. Be to, yra ryšys tarp obuolių ir kitų vaisių ar daržovių vartojimo, nes žmonės labiau linkę laikytis sveikesnės mitybos, o tai labai prisideda prie ilgaamžiškumo.