Neseniai atlikta apklausa, paskelbta gruodžio 20 d Gamtos komunikacijos, atrado populiarų maistinį dažiklį, kurį galima rasti daugelyje populiarių maisto produktų, tokių kaip „Doritos“, „Skittles“ ir daugelis kitų. Pasirodo, šis dažiklis, vadinamas Allura Red AC arba Red 40, gali sukelti Krono ligą arba opinį kolitą.
Waliul Khan, Patologijos ir molekulinės medicinos katedros profesorius ir pagrindinis Farncombe šeimos tyrėjas Virškinimo sistemos sveikatos tyrimų institutas, taip pat vyresnysis pirmiau minėto tyrimo autorius, teigė, kad „šis tyrimas rodo poveikį labai žalingas Allura Red poveikis žarnyno sveikatai ir nurodo, kad žarnyno serotoninas yra esminis veiksnys šių padarinių tarpininkavimas“.
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Khanas taip pat pabrėžė, kad tyrimo išvados yra įspūdingos ir keliančios nerimą, ragindamas visuomenę į šias išvadas žiūrėti rimtai. "Šios išvados turi svarbių pasekmių žarnyno uždegimo prevencijai ir kontrolei", - sako jis. Jis tęsia: „Šis tyrimas yra reikšmingas žingsnis įspėjant visuomenę apie galimą maisto dažų, kuriuos vartojame kasdien, riziką“.
Šis dažiklis, vadinamas Allura Red arba Red 40, yra plačiai naudojamas įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose, siekiant suteikti produktams rausvesnę spalvą. Priedas gaunamas iš naftos, gaminamas cheminiu būdu, kurio metu vyksta tarpinių iš naftos produktų ir įvairių cheminių medžiagų reakcija. Jis dažniausiai naudojamas kartu su kitais dažais, taip suteikiant skirtingus tonus ir spalvų skirtumus.
Kokiuose produktuose yra šių dažų, kurie gali pakenkti jūsų sveikatai sveikata? Patikrinkite žemiau esantį sąrašą:
- Doritos;
- M&M's;
- kėgliai;
- Twizzlers;
- Žvaigždžių sprogimas;
- Želė pilvas;
- Kalnų rasa;
- Fanta.
Svarbu pabrėžti, kad maisto dažikliai yra ne tik įtraukti į šiuos išvardytus produktus, tai yra tik pavyzdinis sąrašas. Ir galiausiai, lygiai taip pat svarbu parodyti, kad ne visi šių prekių ženklų produktai bus naudingi. Taigi, ingredientų sąraše visada ieškokite šių dažų ir kitų produktų, kurie gali turėti įtakos sveikatai.
Jei norite perskaityti visą tyrimą (anglų kalba), tiesiog pasiekite svetainę.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.
