Visame pasaulyje esanti kava yra vienas mėgstamiausių brazilų gėrimų. Yra keletas būdų, kaip pasigaminti, sukomponuoti ir išgerti puodelį geros kavos. Tu gali naudoti cukraus, be cukraus, stiprinti, silpninti, dėti pieno, cinamono, šokolado ir pan. Variacijos gali turėti deramas vertes. Jis yra kavos su pienu mėgėjas. Geros naujienos jums! Ar žinojote, kad gerti yra dar sveikiau?
Kava su pienu: kodėl duoti pirmenybę?
Žiūrėti daugiau
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Neseniai žurnale „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ paskelbtas tyrimas pranešė, kad kavos ir pieno mišinys padidina priešuždegiminių maistinių medžiagų gamybos lygį ląstelės. Tu apie šitą nežinojai, tiesa? Kopenhagos universitete (Danija) atlikti tyrimai buvo pagrįsti abiejų deriniu.
Uždegimas yra reakcija, kuri reikalauja, kad kūnas reaguotų, kai kažkas nekontroliuoja, pavyzdžiui, kyla grėsmė. Taip atsitinka, kai yra bakterijų, atsiranda įtampa, traumos ir toksinų perteklius, dėl kurių net pakyla kūno temperatūra. Štai kodėl mes karščiuojame. Kita vertus, yra lėtinis uždegimas, kuris tiesiogiai įtakoja sunkesnių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas, vėžys ir kt., galimybę.
Kavoje yra daug polifenolių – antioksidanto, galinčio kovoti su uždegimu žmogaus organizme. Štai kodėl tyrimai rodo, kad kavos gėrimas gali būti sąjungininkas užkertant kelią šiam uždegiminiam procesui. Kavoje esančių polifenolių ir piene esančių aminorūgščių mišinys veikia kaip derinys, galintis veikti šiame procese.
Pasak mokslo, tai sveika
Norėdami pradėti procesą, mokslininkai pritaikė savotišką dirbtinį uždegimą ląstelėse Imunitetas. Uždegimo procese ląstelės gauna skirtingas dozes polifenolių ir aminorūgščių, taip pat kavos su pienu. Kitos ląstelės gavo tik polifenolių dozę, atitinkančią gryną kavą.
Dėl eksperimento ląstelės, kurios gavo aminorūgščių ir polifenolių, į uždegiminį procesą reagavo dvigubai labiau nei tos, kurios gavo tik polifenolius. Todėl tyrime buvo padaryta išvada, kad kavos ir pieno mišinys gali būti kažkas daugiau nei paprastas skonio pasirinkimas.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.
