Maisto priedai yra medžiagos, į kurias dedama maisto produktai siekiant išlaikyti arba pagerinti jo skonį ir (arba) pailginti galiojimo laiką. Tačiau kai kurie iš šių papildymai yra kenksmingos organizmui, kurios kai kuriose šalyse netgi buvo uždraustos. Mums nerimą kelia tai, kad Brazilijoje daugelis jų vis dar vartojami. Todėl šiandieniniame straipsnyje pateiksime 5 dalykus, kurie yra draudžiami užsienyje ir vartojami mūsų, brazilų.
Skaityti daugiau: Draudžiamas kačių maistas: štai ko reikia vengti
Žiūrėti daugiau
Japonijos įmonė taiko laiko apribojimą ir gauna naudos
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
5 priedai, uždrausti kitose šalyse, bet vartojami brazilų
Straipsniu siekiama įspėti žmones, kurie vartoja šiuos kenksmingus organizmui priedus, parodydamas, kodėl kai kurie iš jų buvo net uždrausti kitose šalyse.
Pažiūrėkite, kokie yra šie priedai dabar:
1. akvakultūros lašiša
Šios lašišos pašaruose yra keletas priedų, dėl kurių mėsoje lieka likučių, kurie gali pabloginti jos vizualines savybes. Be to, valgydami šios rūšies lašišą, jūs suvartojate sintetinį kantaksantiną – antioksidantą, kuris gali sukelti neigiamą poveikį, pavyzdžiui, anemiją, pykinimą ir viduriavimą. Taip pat sintetinis kantaksantinas daro poveikį aplinkai, nes padidina parazitų skaičių ir stiprina ligas sukeliančius mikroorganizmus.
2. raktopaminas
Šis priedas dedamas į produkcijos gyvūnų, pavyzdžiui, kiaulių, pašarus, kad padėtų vystytis raumenims. Remiantis tyrimu, buvo nustatyta, kad Ractopamine padidina širdies susitraukimų dažnį žmogaus organizme. Gyvūnams ši medžiaga gali būti toksiška ir sukelti jų poveikio riziką. Ractopaminas yra uždraustas 50 šalių. Brazilijoje mėsos gamintojai jo nenaudoja, nes importuotojai nepriima. Tačiau ši medžiaga šalyje vis dar labai ginama.
3. dirbtiniai dažikliai
Dažai gaminami iš naftos elementų ir jų vartojimas gali sukelti įvairių rūšių vėžį. Tokios medžiagos yra uždraustos šiose šalyse: Norvegijoje, Austrijoje, Suomijoje, Jungtinėje Karalystėje ir Prancūzijoje. Jie taip pat ribojami Europos Sąjungoje. Brazilijoje vienintelis uždraustas dirbtinis dažiklis yra chinolino geltonasis (E104).
4. Arsenu užteršta vištiena
Arsenas naudojamas paukščių ligoms gydyti ir gyvūnų vystymuisi. Tokia medžiaga yra kancerogeninė, taip pat gali migruoti į gruntinius vandenis. Šis priedas vis dar parduodamas Brazilijoje.
5. BHA ir BHT konservantai
Tokie konservantai yra kancerogeninės medžiagos ir gali sukelti sisteminį apsinuodijimą. Jis naudojamas siekiant išvengti aliejų apkartimo ir oksidacijos. Jie yra uždrausti keliose šalyse, bet vis dar vartojami Brazilijoje.