Pjaustyti ir nulupti vaisius gali atrodyti lengva, bet su mangais tai paprastai būna atliekų ir daug netvarkos. Juk kuo plonesnė vaisiaus odelė, tuo sunkesnis lupimo procesas. Tiesą sakant, kai kurių vaisių visai nereikėtų nulupti! Tačiau taip nėra mango, ir ši užduotis ne visada lengva, bet čia mes jums ją paaiškinsime du būdai pjaustyti ir nulupti mangą.
Skaityti daugiau: Patikrinkite kai kuriuos mango pranašumus mūsų organizmui
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Supjaustykite mangą kaip avokadą
Technika panaši į tai, kaip atidarome avokadą, tačiau užuot pjaustę nuo vieno galo iki kito, pjaunama ties mango „juosmeniu“. Patikrinkite toliau:
- Pirmiausia mangą gerai nuplaukite ir peiliu perpjaukite per pusę, horizontaliai;
- Tada sukite rankovę į šoną (pirmyn ir atgal), kol viena iš dalių atsilaisvins ir atsikabins;
- Kai abi pusės bus atskirtos, nuimkite šerdį taip pat rankomis ir sukdami (arba taip, kaip jums lengviau);
- Dabar paimkite šaukštą, kad nuluptumėte, nugramdykite visą mango minkštimą ir vartokite taip, kaip norite!
Nulupkite mangą su stikline vandens
Ši technika yra gana paprasta. Jums reikia vidutinės rankovės (arba jūsų stiklo dydžio) ir stiklo, kuris būtų labai atsparus, kad nerizikuotų sulūžti. Taigi, dabar pažiūrėkite, kaip atlikti šią techniką:
- Pirmiausia mangą perpjaukite per pusę aštriu peiliu, vengdami duobutės;
- Tada paimkite pusę vaisiaus ir padėkite ant stiklinės šono odele į išorę;
- Sulygiuokite odelę su stikline ir atsargiai įstumkite į ją vaisius, kad minkštimas atsiskirtų nuo odelės;
- Galiausiai išmeskite žievelę, išimkite vaisius iš stiklinės ir supjaustykite mangą taip, kaip norite.
