O avokadas Jis laikomas supermaistu dėl daugybės naudos sveikatai. Nors avokadų derlius daugiausia nuimamas kovo – birželio mėnesiais, jo galima rasti praktiškai ištisus metus. Vaisių minkštime gausu mononesočiųjų riebalų, kurie yra alternatyvus smegenų energijos šaltinis.
Tiesa, avokado sėkla arba kauliukas sulaukia vis daugiau dėmesio dėl maistinės vertės. Nors avokado minkštimas yra plačiai žinomas dėl savo naudos sveikatai, sėklose taip pat yra svarbių maistinių medžiagų.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Avokadų sėklose gausu skaidulų, antioksidantų, sveikų riebalų rūgščių ir bioaktyvių junginių, tokių kaip taninai ir flavonoidai. Šie komponentai gali pasiūlyti įvairios naudos sveikatai, pavyzdžiui, mažina cholesterolio kiekį, mažina uždegimines savybes, gerina virškinimą ir stiprina imuninę sistemą.
Tiesą sakant, avokado kauliukai yra koncentruotas skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Sėklose esančios skaidulos gali padėti reguliuoti žarnyno judėjimą ir prisidėti prie sotumo jausmo, be to, vaidina svarbų vaidmenį bendrai virškinimo sveikatai.
Yra mokslinių įrodymų, kad avokado sėklų ekstraktas turi antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių, o tai reiškia, kad jis gali padėti kovoti su tam tikromis bakterijomis ir grybeliais. Šios savybės gali būti siejamos su sėkloje esančiais junginiais, tokiais kaip flavonoidai, taninai ir kiti biologiškai aktyvūs junginiai.
Ką daryti su avokado kauliuku?
pasidaryti arbatos
Ruošiant arbatą iš avokado kauliukų, svarbu užtikrinti, kad kauliukas būtų švarus ir be likučių. Prieš virdami karštame vandenyje apie 10 minučių, gerai nuplaukite. Po šio proceso pašalinkite gumulą ir gerkite arbatą. Galite vartoti karštą arba šaltą visą dieną, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Odos priežiūra
Gerai išplovę gumulą, leiskite jam natūraliai išdžiūti saulėje mažiausiai 3 dienas. Tada supjaustykite mažesniais gabalėliais ir sutrinkite trintuvu, kol gausite smulkius miltelius.
Šią pudrą galima dėti į kaukę, drėkinamąjį kremą ar veido prausiklį, suteikiant švelnų šveitimą padeda pašalinti negyvas ląsteles ir skatina veiksmingą valymą, todėl oda tampa drėkinama ir atrodanti švytintis.
Gvakamolė
Avokadų kauliukai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali padėti sulėtinti vaisių oksidacijos procesą, neleidžiant jam greitai paruduoti. Laikydami avokado pusę be kauliukų, galite pratęsti laiką, kol vaisius išlaiko šviežią spalvą ir išvaizdą.
Tai puikus patarimas, kaip ilgiau išsaugoti gvakamolių spalvą ir išvaizdą. Palikę avokado kauliuką konteinerio viduje, tai padės išvengti mišinio oksidacijos, o tai yra procesas, dėl kurio paviršius patamsėja.
Tokiu būdu galėsite ilgiau mėgautis šviežia ir gyvybinga gvakamole, išlaikydami skanų pateikimą ir skonį. Prieš patiekdami gvakamolę, nepamirškite išimti kauliuko.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.