Šiais laikais aišku, kad didžioji dauguma žmonių yra susirūpinę dėl maisto, kurį valgo. Netgi įprasta matyti, kad mitybos specialistų ieškoma nuosekliau. Su žarnyno sveikata susijusios problemos visada buvo diskusijų objektas, o, pavyzdžiui, kefyras yra vienas iš maisto produktų, žinomų dėl šios funkcijos. Daugiau informacijos apie tai, kas yra kefyras.
Žarnynas dėkoja, kad pasirinkote tam tikrą maistą
Žiūrėti daugiau
Tai yra 4 zodiako ženklai, kurie labiausiai mėgsta vienatvę, pasak…
Yra keletas šunų veislių, kurios puikiai tinka žmonėms…
Pirmiausia turime suprasti, kas yra kefyras. Tai fermentuotas pienas, kurio konsistencija yra plonesnė. Skirtingai nei jogurtas, jame yra tris kartus daugiau probiotikų ir mažai laktozės.
Tai maistas, kuris labai naudingas žarnyno sveikatai, imuninei sistemai ir virškinamajam traktui. Daugelis žmonių rekomenduoja jį ruošti vaisių kokteilio ryto.
Žemiau peržiūrėkite tris pagrindinius kefyro privalumus:
- skatina ramybę
Remiantis moksliniais tyrimais, paskelbtais žurnale Molecular Psychiatry, kefyras padeda sumažinti nerimą.
Taigi, buvo atliktas tyrimas, kurio metu pasirinkta grupė norėjo valgyti maistą, kuris palankus žarnyno sistemai, o kita grupė laikėsi įprastos mitybos.
Dėl to mokslininkai pastebėjo, kad grupė, kuri laikėsi siūlomos dietos, trumpalaikį streso pagerėjimą parodė.
Vienas iš to paaiškinimų yra sveika žarnyno bakterijų pusiausvyra, skatinanti geros savijautos hormonų gamybą.
- Pašalina virškinamojo trakto problemas
Kefyras yra puikus maistas, subalansuojantis žarnyno mikrobus, todėl gali sumažinti virškinimo problemas.
2020 m. atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, vartojantys probiotikus, turi didesnę galimybę sumažinti tokius simptomus kaip rėmuo, pykinimas ir pilvo skausmas.
Taip nutinka dėl sustiprėjusio organizmo imuninio atsako, todėl gaminasi trumpos grandinės riebalų rūgštys.
- Stiprina kaulus
Kefyre gausu kalcio ir vitamino K2. Šie veiksniai padeda išlaikyti kaulus tvirtus ir tankius bei apsaugoti nuo būsimų lūžių.
2018 m. atliktų tyrimų apžvalgoje prieita prie išvados, kad vitaminas K2 yra būtinas naujų kaulų formavimuisi, taip pat kaulų irimo prevencijai. Taigi bus galimybė žymiai sumažinti lūžių riziką.