Tarp praleistų yra:
braziliški prieskoniai
Pradėsime nuo mūsų prieskonių, kurie yra unikalūs. Tie, kurie gyvena užsienyje – ar net išvykę į užsienį – žino, kad braziliško maisto skonis yra kitoks. Išorėje jie naudoja mažai prieskonių arba jų visai nenaudoja!
Būgnas
Mūsų karalienė! Coxinha egzistuoja tik čia ir nėra galimybės jos atkartoti. Tai yra maisto produktų, kurių brazilai labiausiai pasigenda kaime, viršūnėje. Be to, jie pasigenda ir diskusijos: „coxinha pradedi valgyti už galiuko ar už dugno“?
Brigadininkas
Jei koksinha yra mūsų karalienė, brigadeiro yra mūsų karalius. Gali atrodyti, kad čia, Brazilijoje, tai paprastas saldumynas, bet ten esantiems jis tampa delikatesu. Net naudojant tuos pačius ingredientus, skonis nėra toks pat.
Sūrio duona
Norėdami uždaryti „Brazilijos karūną“, sūrio duona yra mūsų princas. Brazilai pasiilgo šio Minaso Gerais malonumo užsienyje. Šį delikatesą sunku atgaminti už šalies ribų, nes sunku rasti manijokų krakmolo, taip pat dėl sūrio kokybės.
Keptas pyragas
Ar galite patikėti, kad žmonės ten beveik nepažįsta pastelės? Šį skanėstą, pristatomą visose Brazilijos mugėse, užsienyje atgaminti nelengva. Tai turi būti kažkas iš kepimui naudojamo aliejaus, tiesa?
Guarana
Kai Guaraná Antárctica reklamose sakoma, kad tai yra originalus Brazilijos skonis, jie nemeluoja. Galbūt jums nepatiks skonis, bet tikrai jo pasiilgsite, jei gyvenate užsienyje. Soda ten išparduota, tačiau ją rasti nėra lengva.
kvailys
Pamonha yra tipiškas patiekalas iš Brazilijos centro-vakarų, tačiau jis laimėjo visus šalies kampelius. Iš kukurūzų pagamintas skanėstas yra skanus, o brazilai jo pasigenda, kai užsienyje pajunta šaltį. Pamonha galite gaminti bet kurioje pasaulio vietoje, bet mūsų kukurūzai skiriasi. Jie netgi sako, kad skonis keičiasi priklausomai nuo Brazilijos regiono, įsivaizduokite kitoje šalyje.
tikra šašlykinė
Tokios kepsninės kaip Brazilijoje nėra. Tas iš Argentinos, garsus parilla, tai arti, bet tai ne tas pats. Pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose kepsninė gaminama su mėsainiais (kaip galite?). Ten veikia braziliška kepsnių franšizė Fogo de Chão, kur emigrantai gali pasimėgauti, tačiau kainos didelės. Be to, jie neturi džiaugsmo ir džiaugsmo savo kieme kepta jautiena.
Ryžiai ir pupelės
Paprasta, bet skanu ir pasiilgstama. Šiaurinio pusrutulio šalyse ryžiai nėra tokie dažni kasdieniame gyvenime – jos kaip angliavandenių šaltinį renkasi bulves. Be to, prieskoniai skiriasi. Tačiau iš šio sąrašo galbūt tai lengviausias patiekalas, kurį praleisti.
Kava (užsienyje nėra tokios kavos kaip brazilai!)
Pažadame, kad paskutinis nustebins! Pasirodo, braziliška kava – nepralenkiama. Čia turime paprotį gaminti stipresnę ir labiau koncentruotą kavą. Tačiau užsienyje jie patiekia silpniausią gėrimą. Štai kodėl jie geria tokias dideles taures.
Dėl šios priežasties dauguma žmonių, gyvenančių už mūsų šalies ribų, labai pasiilgsta čia esančios kavos.