O didelis cholesterolio kiekis tai vienas iš veiksnių, labiausiai prisidedančių prie širdies ir kraujagyslių ligų, kurios gali sukelti daugybę komplikacijų ir net mirtį. Taip yra todėl, kad padedant kitiems riebalų, jis gali kauptis širdies arterijų sienelėse ir sukelti kai kuriuos kraujo krešulius, netgi sukelti insultą (insultas).
Dėl šios priežasties būtina žinoti Kokia mėsa blogiausia jūsų cholesteroliui. Kurių vengti, žiūrėkite žemiau.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Skaityti daugiau: Ar žmonės, turintys aukštą cholesterolio kiekį, gali valgyti kiaušinius?
raudona mėsa
Apskritai raudona mėsa yra viena mėgstamiausių tarp brazilų, todėl jos negali trūkti sekmadienio kepsninėje. Tačiau jis labai prisideda prie bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio (vadinamo blogojo cholesterolio) kiekio padidėjimo. Galų gale, šie gabalai, palyginti su balta mėsa, pavyzdžiui, žuvimi ir vištiena, turi daug daugiau sočiųjų riebalų. Nepaisant to, jų galima įtraukti į savo mitybą, tačiau visada vengiant pertekliaus.
Rib
Žinoma, nenuostabu, kad šonkauliai bus šiame sąraše. Apskritai šis gabalas visada turi akivaizdžių riebalų, kurie atkreipia mėsos mėgėjų dėmesį, be to, yra pakankamai minkšti, kad jį iškepus būtų galima pašalinti nuo kaulo. Tačiau sočiųjų riebalų kiekis gali būti bauginantis – maždaug 13 gramų vienoje porcijoje. Todėl, nepaisant to, kad jie yra labai skanūs, svarbu juos valgyti ramiai.
Pepperoni
Kai kurios perdirbtos mėsos, tokios kaip dešrainiai ir pepperoni, gali apsunkinti cholesterolio kiekio stabilizavimąsi. Pavyzdžiui, rūkytoje dešroje yra 6 gramai sočiųjų riebalų ir iki 500 miligramų natrio, kuris taip pat gali keisti kraujospūdį. Norėdami sumažinti poveikį, galite ieškoti mažiau apdorotų versijų, kurias dažniausiai platina specializuoti prekių ženklai.
Šoninė
Pusryčiams ar mėsainiams mėgstamoje užkandinėje šoninė laikoma gana sunkiu maistu. Tačiau dėl stulbinančio skonio ir trapumo jis yra beveik nepakeičiamas įvairių maisto produktų elementas. Todėl būtina atkreipti dėmesį į kalorijų ir sočiųjų riebalų kiekį šiame gabale, nes tai yra viena pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių pasaulyje.