Išmokti pasigaminti skanų ir nepakartojamą sicilietišką pyragą namuose gali būti lengviau, nei manote. Receptas paprastas ir praktiškas paruošti bet kur. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atidžiai atlikti visus veiksmus ir nepamiršti pasirinkti aukštos kokybės ingredientų, kad gautumėte puikų rezultatą.
Perskaitykite šį straipsnį ir sužinosite, kaip gaminti sicilietišką pyragą.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaityti daugiau: Peržiūrėkite 4 geriausius vaisius sergantiems diabetu
Sužinokite, kaip gaminti sicilietišką pyragą
Sicilietiškas pyragas nustebins įvairaus lygio citrusinių saldumynų mėgėjus. Tiesa ta, kad šis vaisius yra saldesnio skonio nei gvazdikėlių ar Taičio žaliųjų citrinų, todėl kiekvienas mėgsta šį desertą. Žemiau sužinokite, kokių gaminių reikia ir kaip jį paruošti.
ingredientai tešlai
Tešlai reikės:
- 1/2 puodelio aliejaus;
- 1 visa Sicilijos citrina;
- 2 desertiniai šaukštai cheminių mielių;
- 2 puodeliai cukraus;
- 2 sveiki kiaušiniai;
- 1 puodelis pieno;
- 3 puodeliai kvietinių miltų.
Ingredientai užpilui
Kad sicilietiškas pyragas būtų glazūra, po ranka tereikia pusės stiklinės citrinos sulčių ir dėžutės kondensuoto pieno.
Paruošimo būdas
Pirmiausia į maišytuvą reikės įdėti nuluptą citriną, supjaustytą gabalėliais kartu su aliejumi, cukrumi, kiaušiniais ir pienu, ir leisti plakti, kol susidarys vienalytė masė. Šio proceso pabaigoje mišinį nukoškite ir palikite inde.
Po 5 minučių suberkite kvietinius miltus ir kepimo miltelius ir vėl dėkite į trintuvą. Tešlai gerai išlyginus, supilkite ją į riebalais išteptą kepimo formą ir pašaukite į 180ºC orkaitę. Kol pyrago tešla kepa, galite pasiruošti glajų. Norėdami tai padaryti, tiesiog sudėkite sirupui skirtus ingredientus į keptuvę ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol sutirštės. Pabaigoje tiesiog išimkite pyragą ir uždėkite glajų.