Ar galite įsivaizduoti, kad valgote šviną ir kadmį? Nes tai gali atsitikti, kai gurkšnojate a kartaus šokolado. Šį įspėjimą paskelbė mokslininkai ir paskelbė žurnale Vartotojų ataskaitos.
Tyrimo metu buvo išanalizuoti 28 skirtingų prekių ženklų tamsaus šokolado plytelės ir visose buvo elementas, vadinamas kadmiu, paprastai esantis dirvožemyje. Tokiu būdu daroma prielaida, kad jie įsiskverbė į kakavos pupeles. Be kadmio, produkte taip pat buvo rasta švino, nors atrodė, kad nuskynus pupeles jis išsiplaudavo.
Žiūrėti daugiau
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
„Google“ kuria AI įrankį, padedantį žurnalistams…
Svarbu pabrėžti, kad abi medžiagos gali būti susijusios su kelių rūšių sveikatos problemomis, ir jų vartojimas yra visiškai kontraindikuotinas, nes jie gali sukelti plaučių ir pažinimo komplikacijų, vėžį ir net mirtį. ankstyvas.
Tokiu būdu mokslininkai bijo ilgalaikio medžiagų poveikio, nes švinas gali sukelti kai kurios komplikacijos, pvz., pilvo skausmas, nuotaikos svyravimai, aukštas kraujospūdis ir net atminties praradimas suaugusieji. Tačiau vaikams žala yra dar didesnė, pavyzdžiui, centrinės nervų sistemos ar smegenų pažeidimas, dėl kurio, pavyzdžiui, gali atsirasti elgesio ir mokymosi problemų.
Remiantis tuo, kas buvo įrodyta tyrime, 23 iš analizuotų batonėlių, suvartoti tik 30 gramų per dieną jau prilygtų ekspozicijai. kenksmingas, kaip mano visuomenės sveikatos institucijos.
Žemiau patikrinkite šokoladinių saldainių, kurie buvo laikomi pavojingais dėl jų sudėtyje esančio kadmio ir švino kiekio, prekės ženklus:
Šokoladai su dideliu švino kiekiu:
- Lindt Excellence juodasis šokoladas 85% kakavos;
- Trader Joe juodasis šokoladas 72% kakavos;
- Lily's Extra Dark Chocolate 70% kakavos;
- Hershey specialus pusiau saldus šokoladas;
- Chocolove stiprus tamsus šokoladas 70% kakavos;
- Chocolove Extreme tamsus šokoladas 88% kakavos;
- Nykstančios rūšys Bold + šilkinis tamsusis šokoladas 72% kakavos;
- Godiva Signature juodasis šokoladas 72% kakavos;
- Hu Ekologiškas paprastas tamsusis šokoladas 70% kakavos;
- Tony's Chocolonely tamsus šokoladas, 70% kakavos.
Šokoladai su dideliu kadmio kiekiu:
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% kakavos;
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% kakavos;
- Ekologiškas juodasis šokoladas Alter Eco Classic Blackout 85% kakavos;
- Equal Exchange Organic Extra tamsus šokoladas 80% kakavos;
- Dove Promises Deeper tamsus šokoladas 70% kakavos;
- Lindt Excellence juodasis šokoladas 70% kakavos;
- Pascha Organic labai tamsus šokoladas 85% kakavos;
- Scharffen Berger ypač tamsus šokoladas, 82% kakavos.
Galiausiai, reikėtų pažymėti, kad nepaisant to, kad visuose tyrime ištirtuose batonėliuose buvo nustatytas tam tikras kadmio ir švino kiekis, penkiuose iš jų buvo mažai, todėl juos vartoti saugiau. Šios juostos yra tokios:
saugesni barai
- Ghirardelli Intense tamsus šokoladas 85% kakavos;
- Ghirardelli Intense tamsaus šokolado Twilight Delight 72% kakavos;
- Mast Organic juodasis šokoladas 80% kakavos;
- Taza ekologiškas šokoladas Deliciously tamsus šokoladas 70% kakavos;
- Valrhona Abinao juodasis šokoladas, 85% kakavos.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.
