Kas nemėgsta gražaus mėsainio, tiesa? Populiarus net „Bikini Bottom“ (Kempiniuko gerbėjai supras), šis užkandis prajuokins burną. Tiesą sakant, jis yra ne tik skanus, bet ir labai populiarus dėl savo universalumo ir gali būti gaminamas su įvairia duona, mėsa ir sūriais. Tarp jų „picanha“ mėsainis yra vienas iškiliausių, ypač Brazilijoje.
Skaityti daugiau: Kaip pasigaminti sveikesnį naminį mėsainį „Air Fryer“?
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Tikras jautienos mėsainis
Neseniai daugybė McDonald's klientų skundų sukėlė diskusijų internete. Taip yra todėl, kad greitojo maisto tinklas pardavinėjo produktą pavadinimu „McPicanha“, tačiau jis nepriėmė mėsos, supjaustytos sumuštinyje. Netrukus vartotojai pasijuto nuskriausti, todėl buvo gauta skundų.
Dėl to įmonė atsiprašė už kilusį ginčą ir išbraukė prekę iš savo meniu. Tačiau po tiek sumaišties daugelis panoro paragauti tikro picanha mėsainio. Tokiu atveju tiesiog vadovaukitės toliau pateiktais žingsnis po žingsnio, kad įgytumėte tokią patirtį.
Ingridientai
Šiam patiekalui jums reikės šių dalykų:
- malta picanha;
- Druska pagal skonį;
- pipirų;
- duona;
- Marinuoti agurkai;
- Jūsų pasirinktas sūris.
Paruošimo būdas
Visų pirma, svarbu investuoti į kokybišką maistą. Mėsą galite sumalti net namuose arba naudoti virtuvinį kombainą. Tada su druska ir pipirais (dažniausiai iš karalystės) pagardinkite picanha ir suformuokite iš jos skrituliukus. Jei norite, galite jį padidinti kiaušiniu, kad būtų daugiau lydinio, ir netgi naudoti kai kurias žoleles.
Tada, kai diskai bus paruošti, leiskite jiems pailsėti apie 15 minučių šaldytuve. Galiausiai tiesiog išdėliokite juos ant lėkštės ar kepsninės, įkaitintos iki 180 laipsnių. Šiuo metu turite atidžiai stebėti, kad gabalas būtų jūsų pageidaujamoje vietoje.
Kai mėsa buvo paruošta, atėjo laikas surinkti sumuštinį. Šis procesas yra labai paprastas, ir jūs galite pritaikyti jį savo pageidaujamu būdu. Jei norėtumėte daugiau „McDonald's“ patirties, galite investuoti į marinuotus agurkus, čederio sūrį ir sezamo sėklų duoną.
