Jogurtas yra vienas populiariausių egzistuojančių maisto produktų, nes jis ne tik yra sveikas, bet ir išsiskiria skonis, jau nekalbant apie universalumą, kuris gali būti įvairių dienos valgių metu arba tarp jų jie. Suprasime skirtumą tarp natūralaus ir pramoninio jogurto, taip pat išmokysime jį pasigaminti patiems. naminis jogurtas!
Industrialized vs. Namas pagamintas
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Tai nereiškia, kad pramoninis jogurtas neturi tokių privalumų kaip natūralus, tačiau palyginus jų kiekis yra labai sumažintas.
Be to, pramonėje gaminamo jogurto gamybos procesas gali jį paveikti ir netgi pakenkti jį vartojančių žmonių sveikatai.
Pramoniniame jogurte, be to, galima rasti dar didesnį cukrų kiekį dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, kurios kenkia mūsų imuninės sistemos vientisumui, pavyzdys.
jogurto privalumai
Pirmiausia, jogurtas yra vienas iš pieno produktų, kuris yra labai turtingas kalcio šaltinis, mineralas, kuris labai padės stiprinti kaulus.
Dar vienas itin naudingas maisto produktas, esantis jogurte, yra probiotikai – tai gyvi mikroorganizmai, galintys pagerinti jūsų imuninę sistemą.
Be to, maistas gali būti sveikas baltymų šaltinis, kuris atlieka nepakeičiamą vaidmenį auginant raumenis.
Receptas ir paruošimas
Receptas, kurį ketiname pateikti, yra pagamintas maišytuve ir yra lengvesnis nei atrodo, jums reikės tik kelių pagrindinių ir būtinų ingredientų:
- dėžutę braškių
- litras nenugriebto pieno
- puodas natūralaus jogurto 170 g
- trys šaukštai cukraus
- šaukštas vanilės esencijos
Ruošdami vaisius pirmiausia nuplaukite, supjaustykite ir rezervuokite; Baigę, sudėkite pieną į keptuvę ant ugnies, kol užvirs, tada išjunkite ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros.
Dabar atėjo laikas trintuve plakti jogurtą su cukrumi ir vanilės esencija, kol gausis kreminis skystis.
Suberkite braškes į trintuvą ir viską išplakite, kad gerai susimaišytų; tada supilkite pieną ir vėl plakite.
Po viso šio proceso mišinys turi pailsėti uždengtame stikliniame puode šiltoje vietoje mažiausiai 8 valandas.
Ir jūsų jogurtas yra paruoštas!
