Lašiša, be to, kad yra skani žuvis, taip pat turi keletą maistinių medžiagų ir yra labai naudinga sveikatai. Be to, tai itin universalus maistas ir gali būti vartojamas žalias, skrudintas, keptas ir su keletu skirtingų garnyrų. Tai žinodami, išskiriame labai paprastą lašišos filė orkaitėje receptą, kad nustebintumėte savo svečius.
Skaityti daugiau: Pažiūrėkite, kokius maisto produktus turėtumėte valgyti kiekvieną dieną
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
lašišos filė
Šio recepto vidutinis paruošimo laikas yra 50 minučių, o derlius tinka dviem žmonėms. Be to, norint jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- 500 g lašišos filė;
- Supjaustytos alyvuogės be kauliukų;
- raudonėlis;
- 3 šaukštai sojų padažo (shoyu);
- Druska pagal skonį;
- Alyvuogių aliejus pagal skonį;
- Citrina;
- 1/2 griežinėliais supjaustyto svogūno;
- Aliuminio folija uždengti.
Paruošimo būdas
Pirmiausia lašišą nuplaukite citrinos sultimis. Tuo tarpu įkaitinkite alyvuogių aliejų ir suberkite jau supjaustytą svogūną, palikite ugnyje, kol taps skaidrus ir atvės. Tada uždenkite kepimo skardą aliuminio folija, kol jos užteks visai žuviai iškloti. Ant aliuminio popieriaus kepimo formoje palikite žuvį jau pagardintą druska ir vandeniu su alyvuogių aliejumi ir sojos padažu.
Tada papuoškite alyvuogių griežinėliais, trupučiu raudonėlio ir ant viršaus uždėkite svogūną. Galiausiai apvyniokite aliuminio folija, kad pradėjus kaisti skystis neišsilietų ir pašaukite į vidutinę orkaitę kepti apie 30 min. Dabar tiesiog patiekite su pageidaujamu priedu.
lašišos privalumai
Lašiša yra maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir omega 3, nes joje yra EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties) tipo polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jame yra būtinų riebalų, kurie užtikrina tinkamą smegenų, širdies ir nervų sistemos veiklą. Be to, jis yra geras antioksidantas ir stiprina kaulus, užkertant kelią osteoporozei.
