O kavos Tai brazilų labai vertinamas gėrimas, tačiau per didelis jo vartojimas gali rimtai pakenkti sveikatai. Toliau pakalbėkime apie per didelio kavos vartojimo rizika.
Taip pat žiūrėkite: Kokia yra per didelio cukraus vartojimo rizika?
Kavos vartojimo rizika
Kavą geria daugelis žmonių, dažniausiai norėdami apsisaugoti nuo nuovargio ir pradėti dieną energingiau. Tačiau yra ir tokių, kurie neapsiriboja tik išgerti mažą puodelį kavos, gerti ją dideliais kiekiais ir kelis kartus per dieną. Kavos pavojus daugiausia yra kofeino, kurių perteklius nurijus gali būti mirtinas.
Kaip ir kai kurių pavojingų neteisėtų narkotikų atveju, kofeino yra ir kavinėje gali sukelti perdozavimą. Įvairiose pasaulio vietose jau buvo pranešta apie mirties nuo pertekliaus atvejus kofeino ant kūno. Tyrimai rodo, kad žmogui nužudyti gali pakakti 50 mg koncentracijos viename ml kraujo.
Pastebėtina, kad geriant kavą pasiekti tokį šios medžiagos kiekį yra gana sunku, nes įprastame šio gėrimo puodelyje vidutiniškai yra 260 mg kofeino. Tačiau turime būti atsargūs, nes kofeino yra ne tik kavoje. Todėl kai kurie mokslininkai rekomenduoja kasdien išgerti tik nuo pusės puodelio iki trijų puodelių kavos ir
niekada neturėtų viršyti šešių puodelių per dieną.Be to, perdozavus, kitų problemų gali sukelti per daug kavos, pavyzdžiui:
Nervingumas;
Nerimas;
Nuovargis;
Galvos skausmai;
Pykinimas ir viduriavimas;
Drebulys rankose;
Padidėjęs kraujospūdis;
Greitas širdies plakimas;
Lygių pakėlimas cholesterolio.
Taip pat skaitykite:Kokie maisto produktai kovoja su bloguoju cholesteroliu?
Nesustok dabar... Po reklamos yra daugiau ;)
Ar kava tokia bloga?
Kaip minėta anksčiau, per didelis kavos vartojimas gali pakenkti sveikatai, tačiau jei vartojamas tinkamomis dozėmis, šis gėrimas turi keletą privalumų.. Tarp literatūroje aprašytų pranašumų galime paminėti:
Iki 80% sumažėja rizika susirgti Parkinsono liga;
Krizių mažinimas astma;
Formavimosi slopinimas danties ertmė;
Antioksidantų šaltinis;
Pagerina pažinimo funkcijas, todėl padeda intelektualinei veiklai.
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, aišku, kad, kaip ir bet koks maistas ar gėrimas, kavos reikia vartoti saikingai. Be to, svarbu pabrėžti, kad nurijus pakankamais kiekiais, jis netgi gali būti naudingas sveikatai.
Parašė Vanessa Sardinha dos Santos
Biologijos mokytojas
Ar norėtumėte remtis šiuo tekstu mokykloje ar akademiniame darbe? Žiūrėk:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. „Per didelio kavos vartojimo rizika“; Brazilijos mokykla. Galima įsigyti: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Žiūrėta 2021 m. liepos 27 d.
Chemija
Kofeino poveikis smegenims, kavos savybės, trimetilksantinas, kofeino poveikis organizmui, neurotransmiteris Adenozinas, adenozino funkcija smegenyse, kofeino pavojai, apsinuodijimas kavos.