에어프라이어가 건강에 해롭다? 전문가 의견 보기

의 인기 에어 프라이어 기하 급수적으로 성장하여 브라질 가족에서 눈에 띄는 위치와 승인을 얻었습니다. 맑은 포르투갈어를 구사하는 기름 없는 프라이어가 인기 상품이 되었습니다!

이 기구는 기름 없이도 음식을 볶고 튀긴 방식으로 요리할 수 있는 능력이 뛰어납니다.

그러나 널리 받아들여지고 있음에도 불구하고, 이로부터 발생하는 실제 건강상의 이점에 대한 논의와 불확실성이 지속되고 있습니다. 이 장치의 사용.

(사진설명: 재생산/인터넷)

에어프라이어가 마음을 사로잡았고 괜히 없었습니다

제품의 기술은 순환하는 뜨거운 공기를 사용하여 음식을 조리하고, 많은 양을 사용하지 않고도 바삭하고 황금빛 질감을 제공합니다. 기름.

고속 열풍이 음식을 둘러싸고 있어 모든 면에서 균일한 요리가 가능합니다.

제조업체에 따르면 결과는 튀긴 조리법의 질감과 비슷하지만 상당한 양의 지방이없는 바삭하고 황금색 표면으로 나타납니다.

Unimed Grande Florianópolis의 영양학자인 Thaisy Vieira에 따르면 에어프라이어를 사용하는 것은 유해한 지방을 제거하는 데 탁월합니다.

그녀는 장치에 사용된 메커니즘이 대류 오븐의 메커니즘과 유사하여 음식 준비.

영양사에 따르면 이 장치를 사용하면 레시피 준비 시간의 민첩성을 넘어 건강에 긍정적으로 반영되는 이점이 있습니다.

전문가는 또한 다음 중 일부를 지적합니다. 제공된 수입 포함하다:

1. 적은 지방과 칼로리: 에어프라이어는 기름의 필요성을 크게 줄여 지방과 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 신경 독성 및 발암 가능성이 있는 구성 요소인 아크릴아미드 물질이 존재하는 경우 약 90%의 현저한 감소가 있습니다. 이러한 감소는 전통적인 기름 튀김 방법과 비교할 때 관찰됩니다.

2. 유해 화합물 최소화: 에어 프라이어에 사용된 기술은 기존의 기름에 튀긴 것과 비교하여 유해 요소가 적습니다.

3. 민첩한 준비: 이 접근 방식의 실용성은 눈에 띄게 짧은 준비 시간으로 변환됩니다.

집에 기름 없는 튀김기가 있는 것이 가치가 있습니까? 당신의 건강 감사합니다!

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