골파는 다재다능함과 독특한 풍미로 인해 전 세계의 다양한 요리법에 널리 사용됩니다. 또한 가장 세련되고 이국적인 요리부터 일상적인 요리까지 구성합니다. 집에서 쪽파를 키우는 방법과 이점을 알고 싶다면 계속 읽어보세요!
향 때문에 유명한 향신료임에도 불구하고 쪽파는 자주 섭취할 때 다음과 같이 인체에 많은 이점이 있습니다.
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질병을 예방하고 면역 체계를 지원합니다.
차이브 3g은 비타민 A 및 C의 일일 권장 섭취량(RDI)의 약 3.5%를 제공하는 것으로 추정됩니다. 이것은 신체의 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 결국 비타민 A는 시력 개선과 관련이 있으며 녹내장 및 백내장과 같은 질병 예방에도 도움이 됩니다.
반면에 비타민 C는 면역 체계를 개선하고 독감과 감기를 예방할 뿐만 아니라 신체의 자유 라디칼과 싸우는 강력한 항산화제입니다.
집중력과 수면 개선
차이브는 수면과 근육 운동을 조절하는 영양소인 콜린이 풍부할 뿐만 아니라 기억력과 학습을 향상시키는 신경 자극 전달을 돕습니다.
뼈 건강과 기분에 도움
비타민 K의 공급원인 쪽파는 뼈의 강도를 향상시키고 기분 좋은 호르몬 생성에 중요한 역할을 합니다.
쪽파가 제공하는 이러한 모든 이점을 활용할 수 있도록 돕기 위해 실내에서 쉽게 키울 수 있는 방법에 대한 단계별 가이드를 분리했습니다.
심는 방법
자신만의 골파 정원을 만들려면 이 식물의 묘목을 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 씨앗을 사용하는 것보다 더 빨리 수확할 수 있습니다. 이렇게하려면 과수원이나 원예 장소에서 골파 묘목을 구입하십시오.
15cm 깊이의 중형 화분을 선택하고 배수층을 만들고 기질을 준비합니다. 흙과 부엽토를 2:1 비율로 사용해야 합니다. 그런 다음 기질에 작은 구멍을 파고 묘목을 심습니다.
부추 묘목 사이에 15cm의 간격을 유지하는 것이 필요하다는 점을 언급할 가치가 있습니다. 또한 이 식물은 하루 6시간의 직사광선이 필요하므로 창가 등 채광이 좋은 곳에 화분을 둔다.
흙이 항상 촉촉하게 유지되도록 물을 주어야 합니다. 보통 일주일에 3번이면 충분하며, 80이면 부추를 수확할 수 있습니다!