인스타그램에는 유명한 도넛 도넛 사진이 여기저기 흩어져 있다. 그들은 아름답고 밝은 색상과 다양한 맛으로 아이들을 기쁘게합니다. 그러나 여기 브라질에서는 이 과자를 전문으로 취급하는 상점이 있어 아직 흔하지 않습니다.
하지만 몇 가지 재료만 있으면 집에서 도넛을 만들 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 방법을 알아보고 아이들과 함께 일요일 오후에 할 수 있는 기회를 잡으십시오.
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도넛의 역사
유명한 도넛은 포르투갈어로 튀긴 실을 의미하는 "도넛"이라는 단어에서 유래했습니다. 16세기 네덜란드 제빵사에 의해 만들어졌다가 식민지화와 함께 북미로 끌려갔다고 한다.
Hanson Gregory가 1847년에 이 도넛을 발명했을 것이라고 말하는 또 다른 버전이 있습니다. 이 이야기에서 그레고리는 어머니에게 "반죽"의 한가운데에 구멍을 뚫는 방법을 가르쳤고, 그 조리법이 탄생했습니다.
어떤 이야기가 사실인지는 알 수 없습니다. 그러나 도넛이 매우 맛있고 달콤한 맛으로 아이들의 마음을 설레게 한다는 것은 상식이다.
이 레시피를 만드는 방법을 배울 시간입니다!
집에서 하는 방법?
재료:
- 달걀 1개
- 계란 흰자 1개
- 귀리 가루 40g
- 코코넛 또는 아몬드 가루 10g
- 그릭 요거트 60g
- 감미료 15g
- 효모 1티스푼
- 올리브 오일 5g
- 레몬/오렌지 제스트
- 초콜릿 칩
- 우유
하는 방법:
그릇에 모든 액체 재료를 섞습니다. 그런 다음 밀가루와 감미료를 첨가하십시오. 반죽이 한 덩어리가 될 때까지 저은 후 도넛 모양의 실리콘 몰드에 넣고 전자레인지에 2분간 돌립니다. 이 레시피는 도넛 3개를 만들기에 충분합니다. 더 원하시면 재료를 두배로 하시면 됩니다.