달콤하거나 고소한 팝콘은 아이들이 좋아하는 간단하고 맛있는 간식입니다. 또한 활용도가 매우 높아 전통적인 조리법을 고수하고 소금과 버터를 두거나 재창조할 수 있습니다.
예를 들어 달콤한 팝콘을 만들 수 있습니다! 단순히 연유를 첨가하는 것이 아니라 팝콘을 달콤하게 만드는 레시피가 있습니다.
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이 레시피에서는 매우 독특하고 맛있는 풍미를 지닌 둥지 우유를 사용하여 달콤한 팝콘을 완성합니다.
또한 이 레시피의 비율로 최대 3분 안에 준비되는 최대 10인분의 팝콘을 만들 수 있습니다.
("실용적인 주방: 혼자 사는 사람들을 위한 3가지 레시피" 읽어보기) 여기를 클릭).
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재료
둥지 우유로 달콤한 팝콘을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 01 컵의 물;
- 설탕 01컵;
- 기름 ½컵;
- 팝콘 옥수수 01 컵;
- 둥지 우유 01 컵.
비율을 늘리고 더 많은 팝콘을 만들고 싶다면 표에 나온 치수를 따르십시오.
즉, 팝콘 한 컵에는 기름 반 컵, 물 한 컵, 설탕 한 컵, 우유 한 컵이 있습니다.
그렇게 해서 팝콘콘 두 컵으로 늘렸다면, 다른 재료도 한 컵 늘리고 기름 한 컵을 완성해 보세요.
이제 단계별로 가자!
준비 방법
팝콘이 타지 않도록 지침을 주의 깊게 따르세요.
- 먼저 팬에 기름과 설탕을 넣습니다.
- 설탕이 녹기 시작할 때까지 많이 저어주세요.
- 녹은 설탕 후에 팝콘 옥수수를 추가하십시오.
- 이제 고열로 재료가 단단해질 때까지 저어줍니다.
- 팝콘이 튀기 시작하면 불을 낮추고 팬을 덮습니다.
팝콘을 더 맛있고 타지 않게 하려면 확실한 팁이 하나 더 있습니다. 팝콘이 터질 때 팬을 휘젓는 것입니다.
이렇게 하면 약한 불로 팝콘이 타는 것을 방지할 수 있고 캐러멜이 쓴맛이 나는 것도 방지할 수 있습니다.
팝콘을 모두 터뜨린 후 불을 끄고 캐러멜이 아직 젖어 있는 상태에서 네스트 밀크를 섞어 풍미를 더합니다.
마지막으로, 어린이와 성인 모두가 좋아할 것입니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
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