ㅏ 고구마 더 건강한 식단을 추구하는 사람들, 근육량을 얻고자 하는 사람들에게는 이미 오랜 지인입니다. 그러나 음식에 사용하기 위해 전통적인 방법으로 요리할 필요는 없습니다. 재창조할 수 있습니다! 예를 들어, 고구마 칩은 튀긴 음식이나 미리 포장된 스낵보다 더 건강한 스낵 옵션입니다.
또한 맛있고 건강할 수 없다고 생각하는 사람들을 위해 빨리 준비하고 실용적이고 맛있게 만들 수 있는 레시피이기도 합니다. 그것을하는 방법을 확인하십시오!
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재료
고구마 칩을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 고구마 750g;
- 올리브유 1큰술;
- 킹덤 후추 (맛보기);
- 오레가노(맛보기);
- 소금 (맛).
주의: 칩이 매우 바삭해지도록 재료의 맛과 올리브 오일을 조절하는 것이 좋습니다. 과도한 올리브 오일은 감자를 약간 시들게 만들 수 있기 때문입니다.
하지만 이제 준비를 시작합시다!
준비 방법
- 칩을 만들려면 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 자릅니다. 권장되는 절단 형식은 더 나은 요리를 위해 슬라이스 형식입니다.
- 단, 너무 얇지 않은지 확인하세요. 쉽게 타서 팬에 달라붙을 수 있기 때문입니다.
- 이제 버터를 바른 알루미늄 종이를 깐 시트에 간격을 둔 감자를 분배하고 슬라이스에 올리브 오일을 바릅니다.
- 또한 검은 후추와 오레가노를 솔질하면서 양념이 다 떨어졌는지 주의 깊게 살펴봅니다.
- 그런 다음 이미 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15분 동안 익힙니다.
- 처음 15분이 지나면 트레이를 제거하고 칩을 뒤집어 반대쪽 면이 갈색이 되도록 합니다. 7~10분간 방치합니다.
- 오븐에 통풍구가 있으면 칩을 더 바삭하게 만들 수 있어 좋습니다.
- 추가 7-10분 후에 칩이 준비되고 바삭하고 맛있습니다!
반찬으로 먹거나 친구를 환영하는 간식으로 먹을 수 있습니다.
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