누가 쿠키를 먹는 것을 좋아하지 않습니까? 밤이든 아침이든 이 간식은 차나 커피와 함께 훌륭한 동반자가 됩니다. 이 경우 둥지 비스킷은 특히 방문이 나타날 때 이러한 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 어떻게 하는지 궁금하셨죠? 매우 간단한 단계별 절차는 아래를 참조하십시오.
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재료
우선, 비스킷이 최대한 맛있도록 레시피와 동일한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 따라서 제네릭 제품이나 저품질 제품을 사용하면 오리지널과 같은 맛을 낼 수 없습니다. 이를 염두에 두고 다음 항목이 필요합니다.
- 모카 우유 200g;
- 닌호분유 90g;
- 버터 100g;
- 옥수수 전분 170g;
- 밀가루 80g.
또한 준비를 위해 그릇, 내화물 및 오븐과 같은 기본적인 주방 도구가 있어야 합니다.
준비
재료가 분리되면 반죽에 손을 넣을 차례입니다. 먼저 용기에 모카 연유를 버터와 함께 잘 녹을 때까지 넣어줍니다. 그런 다음 Ninho를 추가하고 재료가 매우 균일해질 때까지 혼합합니다.
그런 다음 옥수수 전분과 밀가루를 추가해야 하지만 반죽이 매우 매끄럽고 더 이상 피부에 붙지 않을 때까지 많이 섞습니다. 이를 위해서는 손으로 섞어야합니다. 마지막으로 그녀가 이상적인 위치에 도달하면 공 모양을 만들고 포크로 반죽하여 상단에 줄무늬를 만들 차례입니다.
이 모델링 과정을 마치면 오븐을 180°C로 예열된 상태로 둡니다. 한편, 측면이 매우 얕은 과자 굽는 판에 쿠키를 놓습니다. 기름칠할 필요 없이 반죽이 노릇노릇해질 때까지 오븐에 넣기만 하면 됩니다. 40분이 지나면 약 60인분이 제공되어 손님과 함께 즐길 수 있습니다.