비타민 K는 잎이 많은 채소와 기름에서 발견됩니다. 그것은 혈액 응고에 직접 작용하여 치질을 피하고 심장의 종양을 예방하며 뼈에 영양분을 회복시킵니다. 또한 사우디아라비아에서 수행된 연구에 따르면 일부 식품의 비타민 K는 신경퇴행성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 계속 읽고 다음에 대해 자세히 알아보십시오. 비타민 K의 이점.
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비타민 K의 이점
비타민 K는 브로콜리, 시금치, 아루굴라와 같은 짙은 녹색 채소에서 발견되는 지용성 비타민입니다. 그것은 필로퀴논(K1), 디하이드로필로퀴논(dK), 메나퀴논(K2) 및 메나디온(K3)의 형태로 찾을 수 있습니다. 이 중 K1과 K2는 음식에 존재하며 나머지는 체내 박테리아에 의해 합성됩니다.
비타민 K의 가장 잘 알려진 이점은 혈액 응고에 도움이 될 수 있다는 것입니다. 그러나 AlMaarefa University의 과학자들이 수행한 연구에 따르면 비타민 K는 질병을 예방하는 능력이 있으므로 알츠하이머 및 기타 형태의 치매에서 노인 신경 퇴행성. 연구원들은 또한 비타민 K 보충이 학습을 크게 개선하고 우울증과 불안의 사례를 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 깨달았습니다.
비타민 K 함유 식품
- 파슬리
목록의 첫 번째 식품은 약 1,640mcg의 비타민 K가 들어 있는 파슬리입니다. 그것은 요리 준비에 사용하거나 샐러드의 일부로 삽입할 수 있습니다.
- 브뤼셀 콩나물
조리된 브뤼셀 콩나물에는 약 590mcg의 비타민 K가 들어 있습니다.
- 브로콜리
브로콜리는 샐러드, 밥, 심지어 파스타에도 잘 어울리는 야채입니다. 비타민 K가 풍부하여 요리에 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.
- 콜리플라워
콜리플라워는 특히 생것일 때 비타민 K가 풍부합니다. 그녀는 샐러드의 일부가 될 수 있지만 적절하게 살균하는 것이 중요합니다.
- 차드
삶은 근대는 샐러드나 다른 요리에 추가할 수 있습니다. 그것은 140mg의 비타민 K 농도를 가지고 있습니다.
- 생 시금치
생 시금치에는 400mcg의 비타민 K가 들어 있습니다. 뽀빠이가 가장 좋아하는 음식인 것도 당연합니다. 저녁 식사 또는 점심 샐러드에 추가할 수 있습니다.