야채는 에어프라이어로 조리할 수 없습니다.

로에어 프라이어 다양한 음식을 빠르고 건강하게 조리할 수 있어 인기를 끌었습니다. 그러나 엽채류의 경우에는 이 제품의 사용을 재고하는 것이 좋습니다.

에어 프라이어는 프렌치 프라이나 치킨 핑거와 같은 바삭한 음식을 준비하는 데 적합하지만 섬세한 야채와 관련해서는 몇 가지 제한이 있습니다.

너 잎이 많은 채소근대, 민들레 채소, 쪼글쪼글한 시금치 같은 것들은 에어프라이어에서 잘 안 됩니다. 빠른 공기 순환으로 인해 요리가 고르지 않고 종종 축축하거나 타는 잎이 생기기 때문입니다.

이 가벼운 잎사귀는 조리실에서 달라붙거나 날아다니는 경향이 있어 요리의 품질을 떨어뜨리고 특유의 풍미와 질감을 잃게 됩니다.

케일과 같은 일부 단단한 야채는 기름으로 코팅되어 있는 한 에어프라이어에서 성공적으로 조리할 수 있습니다. 그리고 양념이 날아가는 것을 방지하기 위해 그릴에 올려놓거나, 대부분의 잎채소는 이 조리 방법에 적합하지 않습니다. 빵 굽기.

근대, 콜라드 그린 및 기타 유사한 야채는 보다 섬세하고 제어된 방식으로 가장 잘 준비됩니다. 생으로 섭취하는 것을 선호하는 경우 약간의 아삭함과 함께 부드러운 식감을 제공합니다. 그러나 섬유질을 줄이기 위해 요리하고 싶다면 소테가 가장 적합한 옵션입니다.

기타 보다 효율적인 대안

에어 프라이어와 달리 잎이 많은 채소를 스토브에서 요리하면 요리 과정을 더 잘 제어할 수 있습니다. 기호에 따라 볶을 수 있으므로 접시를 망칠 위험이 없습니다.

시간이 허락한다면 시금치를 스토브에서 요리하여 치킨 파스타에 넣을 수 있으며, 남부 콜라드 그린은 슬로우 쿠커에서 슬로우 쿠킹하는 것이 좋습니다.

그러나 다른 야채 옵션을 선택할 수 있는 경우 저항력이 더 높은 야채를 선택할 수 있습니다. 콜리플라워, 브로콜리, 스쿼시, 애호박, 버섯, 심지어 브뤼셀 콩나물까지 에어프라이어에 사용할 수 있습니다.

이 더 튼튼한 야채는 고속 공기에 의해 손상될 위험 없이 프라이팬 챔버에서 고르게 구워집니다.

따라서 채소를 에어프라이어에 넣기 전에 최고의 요리 대안에 대해 생각해 보십시오. 다음과 같은 다른 음식에 이 제품을 활용하는 것이 좋습니다.바삭한 요리법, 섬세한 야채를 준비할 때 볶는 것과 같은 더 적합한 방법을 선택하십시오.

그렇게 하면 맛있는 식사를 즐길 수 있고 재료의 품질을 보존할 수 있습니다.