위의 이미지에는 두 잔의 물이 있습니다. 첫 번째에는 발포성 분말이 추가되었고 두 번째에는 발포성 정제가 추가되었습니다. 두 경우를 비교해 보면 어떤 컵에서 제산제가 더 빨리 녹을까요?
우리는 그것이 분말을 첨가하는 첫 번째 것임을 압니다. 이는 정제 형태보다 분말 형태 일 때 약의 접촉면이 더 크기 때문이다.
모든 반응은 반응 입자가 접촉 할 때만 일어나며, 효과적으로 서로 부딪 치고 필요한 최소 에너지로 발생합니다. 따라서, 고체가 더 많이 조각 날수록 접촉하는 입자의 양이 많아지고 또한 효과적인 충격의 가능성을 높이고 마지막으로 반응.
정제의 경우 표면에있는 입자 만 물 분자와 반응합니다. 소모되는 동안 가장 안쪽의 입자는 물과 접촉하여 모든 시약이 사라질 때까지 점진적으로 반응합니다.
분말의 경우에는 물 분자와 접촉하는 면적이 더 넓기 때문에 이러한 현상이 발생하지 않습니다.
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이 사실은 여러 경우에 발생하며 다음과 같은 일반화로 이어집니다.
그러나 접촉면을 늘리면 반응 속도가 증가 할뿐 제품 수량을 늘리지 않습니다 프로세스가 끝날 때.
접촉면을 늘리면 반응 속도가 빨라진다는 또 다른 예는 우리가 먹을 때 발생합니다. 음식을 더 많이 씹을수록 접촉 표면이 증가할수록 소화가 빨라집니다.
흥미롭게도, 우리가 덜 씹을수록 우리는 점심 후에 더 많은 수면을 느낍니다. 음식을 소화하는 위액은 염산 (HCl)을 주성분으로하고 있기 때문입니다. 이 산의 형성을 위해 H 이온이 제거됩니다.+ 식후 알칼리증이라고 불리는 졸음 상태를 생성하는 혈액의.
적게 씹을수록 소화 반응이 오래 지속되고 혈액에서 더 많은 이온이 제거되어 수면에 대한 욕구가 높아집니다.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
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FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "접촉 표면 및 반응 속도"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/superficie-contato-velocidade-das-reacoes.htm. 2021 년 6 월 27 일 액세스.
