액체의 물리적 상태 변화

질문 1

(UNCISAL) 라파 두라, 전통적으로 인구가 소비하는 단맛이있는 단단한 제품 브라질 북동부, 제조 과정에서 팬 벽에 부착 된 빵 껍질에서 유래 설탕. 현재 라파 두라를 "천연 제품"또는 "농촌 제품"으로 포지셔닝하는 것은 주요 경쟁자 인 정제 설탕과 차별화되는 부가가치입니다. 갈색 사탕 수수 주스의 생산에는 다음 단계가 포함됩니다.

농축하는 동안 사탕 수수 주스는 냄비에서 거품이 나는 촘촘하고 점성이있는 시럽이 될 때까지 가열됩니다. 이 지점에 도달하면 시럽은 갈색 설탕이 성형되는 일종의 둥근 탱크로 옮겨집니다. 사탕 수수 주스의 농도는 다음에 의해 물이 제거되기 때문에 발생합니다.

a) 증류.

b) 증발.

c) 승화.

d) 응고.

e) 응축.

질문 2

다음 물질의 융점 (MP) 및 비등점 (PE)을 고려하십시오.

표의 데이터를 분석하고 이러한 물질이 45oC의 온도에 노출되었음을 고려하면 각 물질의 물리적 상태는 각각 다음과 같다고 할 수 있습니다.

a) 고체, 기체, 기체, 액체

b) 액체, 액체, 기체, 고체

c) 액체, 액체, 고체, 기체

d) 기체, 기체, 액체, 고체

e) 액체, 액체, 기체, 액체 

추가 질문

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