თერმოდინამიკის შესწავლისას გაირკვა, რომ აორთქლება არის ფიზიკური მოვლენა, რომელიც ხდება ნებისმიერ ტემპერატურაზე, რადგან ზედაპირი ექვემდებარება გარემოს. სწორია, რომ ვთქვათ, რომ წყლის სითბოს მიწოდების გარეშე ის ორთქლდება. აორთქლება ხდება იმიტომ, რომ უფრო მეტი სიჩქარის მქონე მოლეკულებს შეუძლიათ თხევადი თავისუფალი ზედაპირის საშუალებით გაქცევა. ამრიგად, აორთქლებისას სითხის ტემპერატურა იკლებს, რადგან უფრო მეტი სიჩქარის მქონე მოლეკულების გაქცევისას კინეტიკური ენერგია იკლებს.
როდესაც წყლის გარკვეულ რაოდენობას ათავსებენ დახურულ ჭურჭელში, გარკვეულ ტემპერატურაზე, მალე იწყება კონტეინერში არსებული წყლის აორთქლების პროცესი. გარკვეული დროის შემდეგ, იზოლირებული კონტეინერის აორთქლება შეჩერდება. როდესაც იზოლირებული ჭურჭლის შიგნით აორთქლება შეჩერდება, ის გაჯერებული იქნება ორთქლით, ანუ სავსე იქნება წყლის ორთქლით.
შიდა წნევას კონტეინერში ახდენს თავად წყლის ორთქლი, ამიტომ შიდა წნევა მაქსიმალური ორთქლის წნევა და კონტეინერში არსებული ორთქლი ეწოდება გაჯერების ორთქლი. თუ სითხის ტემპერატურა იზრდება, ის კვლავ დაიწყებს აორთქლებას; შედეგად, შიდა წნევაც გაიზრდება.
ამით დაასკვნეს, რომ:
ტემპერატურის გაზრდა
⇓
მოლეკულების კინეტიკური ენერგია იზრდება
⇓
სითხის ზედაპირიდან უფრო მეტი მოლეკულა გამოდის
⇓
მეტი ორთქლი
⇓
წნევა იზრდება
დომიტიანო მარკესის მიერ
დაამთავრა ფიზიკა
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm
