იცოდით რომ არსებობენ წიწაკა რომელი შეიძლება ჩაითვალოს ყველაზე ცხელ მსოფლიოში? თუ მოგწონთ წიწაკის ჭამა, ალბათ უკვე გიფიქრიათ, არა?
არის რამდენიმე სახეობა, რომელიც დიდ ყურადღებას იმსახურებს. Scoville Scale პასუხისმგებელია წიწაკის სიცხის ან პიკანტურობის ხარისხის გაზომვაზე და ასევე ამ საკვებისგან დამზადებული პროდუქტების, როგორიცაა სანელებლები, სოუსები და სხვა.
მეტის ნახვა
ელონ მასკი სთავაზობს გამოწერას X-ზე (ყოფილი Twitter) ყველასთვის…
მათ მოსწონთ "მშვიდი ცხოვრება": 5 ნიშანი, რომელიც ცნობილია...
აკრონიმი SHU, ინგლისურად არის გაზომვა Scoville Heat Units-ში, რომელიც გამოიყენება ხალხის გასაფრთხილებლად იმის შესახებ, თუ რამდენად იწვის გარკვეული ტიპის წიწაკა და დღეს ჩვენ მოგიყვანთ ზოგიერთ მათგანს, რომ იცოდეთ. მიჰყევით ქვემოთ!
(სურათი: გამჟღავნება)
ტრინიდად მორუგა მორიელი
ეს წიწაკა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცხელია და მისი ხარისხია 2,0009,231 SHU. ეს არის ძალიან იშვიათი წიწაკა და მისი სახელი მოდის ქალაქ მორუგადან.
ეს არის პატარა წიწაკა წითელი ან ნარინჯისფერი ფერის. მისი ფორმა ძალიან არარეგულარულია, გარედან გარკვეული უხეშობა. როგორც კი ამ წიწაკას პირში ჩაიდებთ, იგრძნობთ, რამდენად იწვის.
7 პრიმო ქოთანი
კიდევ ერთი წიწაკა, რომელიც ასევე ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ცხელ მსოფლიოში, არის 7 Pote Primo, რომელსაც აქვს 1,469,000 SHU კლასი. იგი შეიქმნა Troy Primeaux-ის მიერ, შეერთებულ შტატებში.
ამ წიწაკის ფორმა ძალიან განსხვავებულია, რადგან ის ზარს წააგავს. ის პატარაა და მისი ტექსტურა გასაკვირია. მისი ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს წითელიდან ყვითელამდე, იმისდა მიხედვით, მწიფეა თუ არა.
კაროლინა რეიპერი
კიდევ ერთი წიწაკა, რომელიც ასევე შედის მსოფლიოში ყველაზე ცხარე წიწაკის სიაში, არის Carolina Reaper, 1,64 მილიონი SHU ხარისხით, ჩატარებული კვლევების მიხედვით. იგი შეიქმნა ედ კურიის მიერ სამხრეთ კაროლინაში.
ეს წიწაკა მზადდებოდა ნაგა ბჰუტ ჯოლოკიას და ჰაბანეროს ჯვრისგან. ხალხმა ჩვეულებრივ იცის წითელი წიწაკა, მაგრამ ის ასევე შეიძლება იყოს ყვითელი და წითელიც კი. შოკოლადი.
სიცხის მაღალმა ხარისხმა გამოიწვია ეს წიწაკა შიგნით გინესის მსოფლიო რეკორდები, 2017 წელს.
ნაგა ვიპერი
Naga Viper არის წიწაკა, რომლის სითბოს ნიშანია 1,349,000 SHU. ითვლება ძალიან იშვიათ წიწაკად, რომელიც გაერთიანებულ სამეფოში ჯერალდ ფაულერმა დაამზადა.
ის შეიქმნა ბჰუტ ჯოლოკიას, ნაგა მორიჩისა და ტრინიდად სკორპიონისგან. 2011 წელს ის მსოფლიოში ყველაზე ცხელად ითვლებოდა, მაგრამ გარკვეული პერიოდის შემდეგ დაკარგა პოზიცია სხვა წიწაკებთან. ის უფრო წაგრძელებულია და ასევე აქვს უხეშობა ტექსტურა.
თუ არ მოგწონთ ცხარე საკვები, გირჩევთ არ გასინჯოთ ეს წიწაკა!