თუ გიყვართ პრაქტიკულობა და გსურთ გაეცნოთ ახალ რეცეპტებს სამზარეულოში, პუდინგი, რომელიც დამზადებულია ჰაერის შემწვარში, შესანიშნავი ვარიანტია. გემრიელ დესერტს ბევრი ინგრედიენტი არ სჭირდება და მაინც ინარჩუნებს პუდინგის კრემობას.
ჰაერის შემწვარი რევოლუციას ახდენს ადამიანების მიერ საჭმელს ამზადებენ, განსაკუთრებით ბრაზილიაში, სადაც ჩვენ გვაქვს უთვალავი ტრადიციული კერძები, რომლებიც ადაპტირებულია ახალ აღჭურვილობაზე.
მეტის ნახვა
ისწავლეთ ჰაკუსაის, პიკელებული იაპონური შარდის დამზადება
ჰაერის შემწვარი რეცეპტები: მოამზადეთ ეს ორი კერძი ინგრედიენტებით…
ამიტომ, პუდინგი, რომელიც ჩვენ ყველამ ვიცით, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო დესერტები ქვეყანაში არ დარჩებოდა მზარეულებისა და პრაქტიკულობის მოყვარულთა შემოქმედებიდან.
შეამოწმეთ აქ, თუ როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო პუდინგი ჰაერის შემწვარში, მხოლოდ 3 ინგრედიენტის გამოყენებით.
ჰაერის შემწვარი: პრაქტიკულობა და კრეატიულობა სამზარეულოში
ბრაზილიელებისთვის, რომლებსაც უყვართ რეცეპტები ჰაერში, გახდა ჰობი იკვებეთ კარგად დიდი დროის დაკარგვის გარეშე სამზარეულოში. ამრიგად, რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილია, ადაპტირდება.
კარტოფილი კარტოფილიდან დესერტების მომზადებამდე, ჰაერის შემწვარი შესაძლებელს ხდის რამდენიმე კერძს და, შესაბამისად, ეს არის პროდუქტი, რომელიც ჩამოვიდა ბრაზილიის სამზარეულოებში დასარჩენად.
ვინაიდან ეს შემწვარ ზეთს არ იყენებს, რეცეპტები უფრო ჯანსაღია ყოველდღიური კვებისთვის. მათ შორის, ისინი არ კარგავენ გემოს ან ხარისხს ამ პროცესში.
(სურათი: გამჟღავნება)
როგორ მოვამზადოთ პუდინგი ჰაერის შემწვარში მხოლოდ 3 ინგრედიენტით
ეს რეცეპტი იძლევა 10-დან 12 პორციას შორის და მომზადების დრო დაახლოებით 1 საათია.
ინგრედიენტები:
500 მლ რძე;
3 კვერცხი;
1 ქილა შესქელებული რძე.
მომზადების მეთოდი:
ჯერ ამოირჩიეთ ნახვრეტიანი ფორმა და კარამელიზეთ ქვედა და გვერდები. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ რეცეპტის ამ ეტაპზე გახეხილი ქოქოსი დაუმატოთ. სიროფი გაცივდეს.
შემდეგ ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ კონტეინერში, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. შემდეგ გადაიტანეთ ეს კრემი წინასწარ აწყობილ ფორმაში და დააფარეთ ალუმინის ფოლგა.
ახლა თქვენ უბრალოდ უნდა მოათავსოთ ყალიბი ჰაერის შემწვარში და აავსოთ მოწყობილობის უჯრა ნახევრად წყლით.
გამოაცხვეთ რეცეპტი 180°C-ზე და დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. როცა პუდინგი უკვე გამაგრდება, შეგიძლიათ ამოიღოთ ჰაერის შემწვარიდან. თუ არა, დაამატეთ კიდევ 10 წუთი.
დესერტის ამოღების შემდეგ გავაციოთ. შემდეგ შეინახეთ მაცივარში 4 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ პუდინგი ფორმიდან და მიირთვით გაციებული!
