გასტრონომიულ სცენარში მარგარინი საკამათო თემად ჩნდება, განსაკუთრებით მრავალი ბრაზილიელის რუტინაში მისი ფართო გამოყენების გამო, მაგალითად, საუზმეზე და შუადღისას.
მეორეს მხრივ, არის კარაქისაკვები, რომელსაც აწარმოებდა და მოიხმარდა ადამიანები საუკუნეების განმავლობაში და ჩვეულებრივ განიხილება, როგორც მარგარინის ჯანსაღი ვარიანტი.
მეტის ნახვა
წონაში დაკლება შესაძლებელია პურის ჭამითაც კი; გაიგე როგორ
ეს საუზმის პროდუქტები ხელს უწყობს ცხიმების შემცირებას…
Შორის Მარგარინი და კარაქი, პირველი ვარიანტი ყოველთვის ჯვარს აცმევს საზოგადოების წინაშე. მაგრამ არსებობს თუ არა უფრო ჯანსაღი ვარიანტი? მარგარინი მართლა საზიანოა? გაიგე შემდეგი!
მარგარინი vs. კარაქი: თქვენი ჯანმრთელობა ირჩევს!
მარგარინი არის მცენარეული პროდუქტი, რომელიც შემუშავებულია როგორც კარაქის ალტერნატივა, რომელიც ტრადიციულად მზადდება რძისგან.
ამ პროდუქტის შექმნა განპირობებული იყო ნაკლებად გაჯერებული ცხიმებით უფრო ხელმისაწვდომი ვარიანტის ძიებით, რაც დაკავშირებულია გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებთან.
იგი მზადდება ჰიდროგენიზაციის პროცესით, რომელსაც შეუძლია თხევადი მცენარეული ზეთები უფრო მყარ კონსისტენციად გარდაქმნას.
(სურათი: საჯაროობა)
რა თქმა უნდა, მათთვის, ვინც უფრო ჯანსაღ ალტერნატივებს ეძებს, ბაზარზე არსებული მარგარინის ეტიკეტების ყურადღებით წაკითხვა გადამწყვეტი ნაბიჯია შეგნებული შესყიდვისკენ.
მრავალფეროვნების გათვალისწინებით, ბრენდების შერჩევა, რომლებიც პრიორიტეტულნი არიან ნაკლებად დამუშავებული მცენარეული ზეთების გამოყენებას და აქვთ დაბალი ტრანს ცხიმის შემცველობა, არის გონივრული გადაწყვეტილება ჯანმრთელობის სასარგებლოდ.
რაც შეეხება კარაქს, ეს არის ცხოველური წარმოშობის პროდუქტი, მიღებული რძის კრემისგან. ის მდიდარია გაჯერებული ცხიმებითა და ქოლესტერინით, რაც ბევრ ადამიანს უბიძგებს ეჭვქვეშ აყენებს მის ურთიერთობას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებთან.
კარაქსა და მარგარინს შორის არჩევანი ინდივიდუალურ მოსაზრებებს მოიცავს. თუ აფასებთ გემოვნებას და არ გაწუხებთ გაჯერებული ცხიმების მოხმარება, კარაქი შეიძლება იყოს თქვენი უპირატესობა.
მეორეს მხრივ, თუ გულის ჯანმრთელობა პრიორიტეტულია და თქვენ ცდილობთ შეამციროთ გაჯერებული ცხიმებისა და ქოლესტერინის მიღება, მარგარინი შეიძლება იყოს არჩევანი, რომელიც უფრო მეტად შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ორივე უნდა იქნას მიღებული ზომიერად. Ეს არის კარაქი ან მარგარინი, ბალანსი არის ჯანსაღი დიეტის გასაღები.
გარდა ამისა, ნებისმიერი საკვების კვების ხარისხი სცილდება ამ ორ ვარიანტს შორის კამათს. მრავალფეროვანი დიეტა, რომელიც მდიდარია მთლიანი საკვებით, ხილით, ბოსტნეულით და მჭლე ცილებით, აუცილებელია საერთო ჯანმრთელობისთვის.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ ჩვენ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.