ნახეთ, როგორ გააკეთოთ კარტოფილის ჩიფსები მიკროტალღურ ღუმელში, რათა დაასრულოთ თქვენი შუადღის საუზმე.
მათ, ვისაც სურს საჭმლის მიღება, მაგრამ ეძებს ნაკლებად ინდუსტრიულ და უფრო ჯანსაღ ვარიანტს, შეუძლია აირჩიოს კარტოფილის ჩიფსები. ეს ვარიანტი არის მარილიანი და ისეთივე გემრიელი, როგორიც თქვენ ყიდულობთ ბაზარზე! გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი კარტოფილის ჩიფსი მიკროტალღურ ღუმელში 10 წუთზე ნაკლებ დროში და მასთან ერთად გემრიელი სოუსი. იხილეთ აქ, როგორ მოამზადოთ ეს ყველაფერი, რომ ისიამოვნოთ ფილმების შუადღით!
Წაიკითხე მეტი: ჯანსაღი, მშრალი და ხრაშუნა ბანანის ჩიფსები: ისწავლეთ მომზადება
მეტის ნახვა
ბავშვების ეკრანთან გატარებული დროის შემცირება: ცხოვრების წესის პოპულარიზაცია…
გაფრთხილება ტოქსიკურობის შესახებ! შეღებილმა ტანსაცმელმა შეიძლება დაავადდეთ ამის გამო
შუადღის კარტოფილის ჩიფსები
ინგრედიენტები
- 1 დიდი ერთეული უმი ინგლისური კარტოფილი;
- Ზეითუნის ზეთი;
- ორეგანო, შავი პილპილი და მარილი.
მომზადების მეთოდი
- ჯერ კარტოფილი კარგად გავრეცხოთ და შემდეგ დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად, რომ ხრაშუნა იყოს;
- შემდეგ, წვრილი ნაჭრები დაასველეთ ცივ წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში;
- ამ დროის გასვლის შემდეგ აიღეთ ნაჭრები და გააშრეთ, ნაჭრის ან ქაღალდის პირსახოცის დახმარებით, რომ ზედმეტი წყალი მოაშოროთ და მომზადება გაუადვილოთ;
- აიღეთ თეფში, დააფინეთ ქაღალდის პირსახოცი (ისე, რომ წყალი მაინც შეიწოვოს), მოაყარეთ სანელებლები და 3 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში;
- მოაბრუნეთ ნაჭრების გვერდები და კვლავ მოაყარეთ სანელებლები;
- ბოლოს კიდევ 3 წუთი გააჩერეთ მიკროტალღურ ღუმელში, დაელოდეთ გაგრილებას და მზადაა მიირთვათ!
სოუსი კარტოფილის ჩიფსების თანხლებით
ნივრის კრემი
ინგრედიენტები
- 1 დიდი კბილი ნიორი;
- 200 მლ რძე;
- 1 სუფრის კოვზი მარილი;
- კილანტრო, ორეგანო და პეპერონი დაფქული გემოვნებით;
- ზეთი.
მომზადების მეთოდი
- ჯერ ბლენდერში ჩაასხით ნიორი, მარილი, რძე, პილპილი, ქინძი და ორეგანო;
- შემდეგ ათქვიფეთ ეს ნარევი ბლენდერში, დაუმატეთ ზეთი გაუჩერებლად, სანამ სოუსი არ შესქელდება;
- ბოლოს, როცა სოუსი გასქელდება, გამორთეთ ბლენდერი და მიირთვით კარტოფილის ჩიფსებთან ერთად.