ნახეთ, როგორ გააკეთოთ გემრიელი ლიმონის მუსი მხოლოდ 3 ინგრედიენტით

ყველას მოსწონს ტკბილი. ამის გამო, ბრაზილიელებს შორის, ბრიგადეიროს შემდეგ, მუსი ერთ-ერთ ყველაზე საყვარელ დესერტად გვევლინება. ის გვხვდება სხვადასხვა გემოში, როგორიცაა შოკოლადი, პასიფრუტი და ლიმონი და გამოირჩევა იმით, რომ გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ძალიან სწრაფად მზადდება. ლიმონის მუსის მომზადებისას შეცდომის დაშვება პრაქტიკულად შეუძლებელია.

Წაიკითხე მეტი: პრესტიჟული ტორტის რეცეპტი ჭიქაში: მიირთვით გემრიელი დესერტი

ინგრედიენტები

საბედნიეროდ, ბლენდერითა და მაცივრის მცირე ადგილით, თქვენ უკვე გექნებათ ნახევარი რაც გჭირდებათ გემრიელი ლიმონის მუსის მოსამზადებლად. დანარჩენი, შეამოწმეთ ქვემოთ:

• 1 ქილა შესქელებული რძე;
• 1 ქილა კრემი (არა ყუთი);
• ½ ამერიკული ჭიქა ლაიმის წვენი (სუფთა წვენი, წყალში არ შერეული).

არ დაგავიწყდეთ კარგი ხარისხის ინგრედიენტების ინვესტიცია, რადგან ისინი ძალიან მნიშვნელოვანი იქნება თქვენი დესერტის გემრიელი გახადისთვის. გარდა ამისა, ტაიტის ლიმონი აუცილებელია ზუსტად იმიტომ, რომ ის ნაკლებად მჟავეა ვიდრე მწვანე. მისი ძებნა შეგიძლიათ ნებისმიერ მარკეტში ან მონაზონში, სადაც ადვილად ამოიცნობთ სხვებზე ოდნავ მოყვითალო კანით.

გარდა ამისა, თუ კიდევ გსურთ რაიმე უფრო სწრაფად, მაგრამ არ გაქვთ ლიმონი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს დაფხვნილი წვენები. ასე რომ, უბრალოდ შეცვალეთ ხილი რეცეპტში და მიჰყევით იგივე ნაბიჯ-ნაბიჯ.

მომზადების მეთოდი

ჯერ შესქელებული რძე კრემთან ერთად ბლენდერში უნდა ავთქვიფოთ. მას შემდეგ, რაც ნარევი გლუვი გახდება, რომელსაც დაახლოებით 3 წუთი სჭირდება მაღალი სიჩქარით, თანდათან დაამატეთ ლიმონის წვენი. გააგრძელეთ დარტყმა, სანამ არ მიაღწევთ ძალიან კრემის კონსისტენციას.

შემდეგ მიღებული მასა ჩაასხით შუშის ფორმაში და შედგით საყინულეში. მოიცადეთ რამდენიმე საათი და თქვენი დესერტი საბოლოოდ მზად იქნება. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის ნაზავი, როგორიცაა სიცილიური ლიმონი, რათა თქვენი რეცეპტი კიდევ უფრო გემრიელი და არომატული გახდეს.

მცირე კრეატიულობითაც კი შესაძლებელია თქვენს კერძს სხვადასხვა ტოპინგების დამატება, როგორიცაა შოკოლადი ან თუნდაც ლიმონის ნაჭრები. ბოლოს დაასრულეთ ხილის ცედრა და მიირთვით კანფეტი.