ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ისპანახის სუფლე მარტივი და პრაქტიკული

ეს კერძი, მიუხედავად იმისა, რომ არის სუპერ დახვეწილი, უკიდურესად მსუბუქი და კარგად გაზიანი, როგორც ჩანს, უფრო რთულია, ვიდრე სინამდვილეშია. თუმცა, მცირე დეტალებმა შეიძლება შეცვალოს თქვენი საბოლოო შედეგი, უბრალოდ მიაქციეთ ყურადღება ეტაპობრივ რეცეპტს. ასე რომ, ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით ამას ისპანახი სუფლეს რეცეპტი სრულყოფილი. განაგრძეთ კითხვა და უკვე გამოყავით ინგრედიენტები!

Წაიკითხე მეტი: იხილეთ ესპრესო მაკარონის ეს მარტივი და პრაქტიკული რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ისპანახი სუფლეს რეცეპტი?

ინგრედიენტები

• 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
• 1 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
• 1 ჭიქა თბილი თხევადი რძიანი ჩაი;
• 3 გული;
• 1 ტაბლეტი მზა ბოსტნეულის ბულიონი;
• 4 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი პარმეზანი;
• 1 შეკვრა მოხარშული და დაჭრილი ისპანახი;
• 3 ნათელი.

მომზადების მეთოდი

• ჯერ ტაფაში გაადნეთ კარაქი და შეათქვიფეთ ხორბლის ფქვილი.
• ამის შემდეგ უბრალოდ დაამატეთ ცხელ რძეში გახსნილი ბოსტნეულის ბულიონი და გამუდმებით აურიეთ.
• შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ კვერცხის გული და გახეხილი ყველი პარმეზანი.
• ახლა კარგად აურიეთ და დაამატეთ ისპანახი. გავაციოთ.
• მიქსერით ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და დაუმატეთ ისპანახის კრემს.
• ბოლოს მოათავსეთ კარაქით ცხიმწასმულ და ხორბლის ფქვილით გაცხელებულ ცეცხლგამძლე კონტეინერში და შედგით საშუალო ღუმელში (180°C), წინასწარ გახურებულ, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ამ გზით, ამ რეცეპტით, თქვენ შეძლებთ თქვენი მენიუს კიდევ უფრო სიახლეს, დახვეწილ და გემრიელად. გარდა ამისა, ეს ძალიან მარტივია და შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი სტუმრები სახლში!

რჩევები სრულყოფილი სუფლისთვის

ამ რეცეპტისთვის კარგი რჩევაა აირჩიოთ კარგი ინგრედიენტები თქვენი სუფლისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, იმისდა მიუხედავად, რომ თეთრები კარგად ფარავს გემოს, არ შეიძლება გამოიყენოთ ძალიან "მძიმე" საკვები, რომელიც ანადგურებს კერძის სიმსუბუქეს. მაგალითად, დადეთ ფსონი ზღვის პროდუქტებზე, ყველზე, ბოსტნეულზე, რომელიც მოხარშვისას წყალს არ გამოყოფს, სოკოზე და დაქუცმაცებულ ხორცზე.

დაბოლოს, ახლა, როცა იცით ესპანახის სუფლეს რეცეპტი სახლში, მოამზადეთ და ისიამოვნეთ. მიუხედავად ამისა, თუ გსურთ, გააკეთეთ რამდენიმე ვარიაცია თქვენი გემოვნებით. ისიამოვნეთ!