ქათმის მკერდი ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული კერძია მოსამზადებლად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ჩვენს განკარგულებაში გვაქვს Airfryer. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნელ გაზქურას შეუძლია შემწვარი, გრილზე ან შემწვარი ზეთის გამოყენების გარეშე, რაც საკვებს უცხიმო და ჯანსაღს ტოვებს. ასე რომ, დღეს თქვენ აპირებთ ისწავლოთ მომზადება ქათმის მკერდი Airfryer-ში.
Წაიკითხე მეტი: Meatballs in Airfryer: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ სწრაფი ლანჩი პრაქტიკული და მარტივი გზით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ეტაპობრივად გააკეთეთ ქათმის მკერდი Airfryer-ში
ქათმის მკერდის რეცეპტი Airfryer-ში ძალიან მარტივი და პრაქტიკულია რუტინისთვის, რადგან თქვენ უბრალოდ უნდა მოაყაროთ იგი და მოათავსოთ ნელ გაზქურაში. გარდა ამისა, კვება კიდევ უკეთესია, ვიდრე ღუმელში, რადგან ქათამი უფრო წვნიანი და არომატული ხდება და მომზადება მაინც არ აფუჭებს თქვენს სამზარეულოს.
ამრიგად, თქვენ უნდა შეწვათ მხოლოდ იმ რაოდენობის ქათმის მკერდი, რომელსაც ამ დროს მოიხმართ, რათა თავიდან აიცილოთ ნარჩენები. შეამოწმეთ ეტაპობრივად ქვემოთ!
როგორ მოვამზადოთ?
ინგრედიენტები:
- ქათმის მკერდის ფილე;
- Მარილი;
- შებოლილი პაპრიკა;
- ზაფრანა;
- Შავი "პილპილი;
- ორეგანო.
მომზადების მეთოდი:
ჯერ ქათმის ფილე მოათავსეთ თეფშზე და დაიწყეთ მარილის, შავი პილპილის და თქვენი არჩევანის სხვა სანელებლების მოყრა. შემდეგ დაუმატეთ შებოლილი პაპრიკა, ზაფრანა და ორეგანო.
ახლა კარგად წაუსვით ყველა სუნელი ქათმის ფილეს ორივე მხარეს. ამასობაში ქვაბი წინასწარ გაახურეთ ხუთი წუთის განმავლობაში 180°C ტემპერატურაზე.
შემდეგ უკვე მომზადებული ქათმის მკერდის ფილე მოათავსეთ აეროზოლის კალათაში და დახურეთ. დაპროგრამეთ მოწყობილობა მეტ-ნაკლებად 20-დან 25 წუთის განმავლობაში, შეინარჩუნეთ ტემპერატურა 180ºC-ზე.
როდესაც შემწვარი 10-დან 15 წუთს მიაღწევს, გახსენით ტაფა და გადააქციეთ ფილე ყავისფერი, მეორე მხრიდან. როგორც კი დრო ამოიწურება, შეამოწმეთ, რომ ისინი ნამდვილად შემწვარია, შემდეგ კი უბრალოდ მიირთვით და მიირთვით თქვენი არჩევანის თანხლებით.
მოგეწონათ ეს შინაარსი? მიჰყევით ბლოგს სასკოლო განათლება და გქონდეთ წვდომა რამდენიმე სხვა რეცეპტზე, მასალაზე, კურიოზებსა და სიახლეებზე მთელი ბრაზილიიდან!
