ნახეთ, რა უნდა გამოიყენოთ, როცა სახლში კოქტეილის შეკერი არ გაქვთ

არაფერია იმაზე მაგარი, ვიდრე საოცარ ბარში წასვლა და ბარმენის პოვნა, რომელიც ლამაზ და გემრიელ სასმელებს ამზადებს, არა? ამისთვის ეს პროფესიონალები იყენებენ კოქტეილის შეკერებს. თუ თქვენ სახლში ხართ და ასევე გსურთ სხვადასხვა სასმელის დამზადება, მაგრამ არ გაქვთ საჭირო მასალები, არ დაიდარდოთ. ამ სტატიაში მიხვდებით, რომ შესაძლებელია ამ ნივთის შეცვლა.

Წაიკითხე მეტი: მარწყვის სასმელი ალკოჰოლის გარეშე და ძალიან გემრიელი; შეამოწმეთ რეცეპტი

რა გჭირდებათ კოქტეილების გასაკეთებლად?

ექსპერტების აზრით, ბარებში აღმოჩენილი კოქტეილის მსგავსი კოქტეილის დასამზადებლად საჭიროა სამი ელემენტი: ლითონის სარევი, ტოპერი და საწური. პირველი ობიექტი, რომელსაც კოქტეილის შეკერსაც უწოდებენ, შექმნილია იმისთვის, რომ სწრაფად შეურიოს და გააციოს სასმელი ჭიქაში ჩასხმამდე და გაფორმებამდე. გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე სტილის, მაგალითად, კობლერის შაკერი, რომელსაც უკვე აქვს ჩაშენებული საწური.

მოგვწონს თუ არა, ისინი აუცილებელი ნივთებია მათთვის, ვინც სასმელების მომზადებას ეწევა, რადგან უზრუნველყოფს პროცესის მეტ ეფექტურობასა და სიჩქარეს. ამის გამო, მათთვის, ვინც სახლშია და სურს რაღაცის გაკეთება სუფთა დასასვენებლად, ზოგიერთი სამზარეულოს ხელსაწყო შეიძლება საკმარისი იყოს მათ შესაცვლელად.

როგორ ავურიოთ კოქტეილები სახლში?

ამ სასმელების სახლში დამზადება ძალიან მარტივია, რადგან შეიძლება საკმარისი იყოს მხოლოდ თავსახურიანი ჭიქა ან ნებისმიერი სხვა კონტეინერი, რომელიც ხელს უშლის სითხის დაღვრას. სასურველია, აირჩიო რამე ალუმინისგან, რადგან ეს კოქტეილის შეკერის მსგავსი მასალაა. კონსერვებისთვის გამოყენებული ქოთნებიც კი გამოდგება ამ პროცესში, რადგან მთავარია მომზადების მეთოდი.

ამ თვალსაზრისით, არჩეულ ჭურჭელს დაუმატეთ ყინული და ინგრედიენტები, დაახურეთ თავსახური და დაიწყეთ მორევა. პროცესის დროს, აუცილებლად დაიჭირეთ ცერა თითი ჭიქის ღარზე, რათა თავიდან აიცილოთ გაჟონვა. წასაღებ ჭიქების შემთხვევაში, როცა კოქტეილი მზად იქნება, ამოიღეთ ამონაყარი და თავსახური გამოყოფს კოქტეილს ყინულისგან.

ამიტომ პროცესისთვის საწურავი არ არის საჭირო. თუ სასურველია, გამოიყენეთ ბლენდერი. ამ შემთხვევაში ინგრედიენტები წინასწარ უნდა იყოს გაცივებული, რადგან სჯობს მოწყობილობაში შერევისას.