ჩაი მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებულ სასმელებს შორისაა. იმის გამო, რომ ისინი შეიცავს ბუნებაში არსებული მცენარეების სამკურნალო თვისებებს, მათ უამრავ კულტურულ და სამკურნალო ღირებულებას მატებენ.
გარდა ამისა, ცივი ჩაი კარგად მიდის სანაპიროზე, წვეულებაზე, მეგობრებთან ერთად სადილზე ან კვირა დღეს. ეს ჯანსაღი ვარიანტია ყველა ამ მომენტით ტკბობისთვის და მისი მომზადება შესაძლებელია ძალიან პრაქტიკული გზით. გსურთ იცოდეთ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ცივი ჩაი? წაიკითხეთ სტატია.
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
იხილეთ მეტი აქ: გაარკვიეთ, რატომ შეიძლება იყოს ზოგიერთი ადამიანისთვის ძალიან საშიში როზმარინის ჩაის მოხმარება
ცივი ჩაი
ცივი ჩაი შეიძლება იყოს კარგი ვარიანტი სხვადასხვა მომენტისთვის. თუმცა, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი მომზადება, რათა შეინარჩუნოთ საკვები ნივთიერებები. ამგვარად, უმჯობესია მოამზადოთ ცივი ჩაი გამხმარი ფოთლებით და მცენარეებით, რომლებიც შენარჩუნებულია, რათა შენარჩუნდეს მათი ყველა სარგებელი.
ამით, ცივი ჩაი ხდება დიეტის ნაწილის კარგი ვარიანტი, ვინაიდან, გარდა დამატენიანებელისა, მას აქვს შარდმდენი პოტენციალი. ცივი ჩაის მოხმარებამ შეიძლება მოიტანოს ისეთი სარგებელი, როგორიცაა თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლა, ანტიოქსიდანტური ეფექტები, სტრესის მოხსნა და კეთილდღეობის ხელშეწყობა.
ცივი ჩაის რეცეპტები
- მწვანე ჩაი ჯანჯაფილით
ნებისმიერი ცივი ჩაის მოსამზადებლად აუცილებელია წყლის ადუღება. უცნაურად ჟღერს, მაგრამ მხოლოდ მდუღარე წყალს შეუძლია ფოთლებს გაათავისუფლოს თავისი თვისებები. ასე რომ დაასხით ორი ჭიქა წყალი ადუღებამდე.
შემდეგ მოაყარეთ მწვანე ჩაის პაკეტი და კოჭის პატარა ნაჭერი და გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. ამის შემდეგ ჩაასხით ჩაი ქვევრში და დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა ყინულის წყალი. გააცივეთ ბუნებრივად და შედგით მაცივარში ორი საათით. და ბოლოს, უბრალოდ დალიეთ.
- Ლიმონის ჩაი
მოამზადეთ ლიმონიანი ჩაი ორი ჭიქა წყლით, დაუმატეთ პიტნა და დარიჩინი და შემდეგ ჩაასხით ჩაი ქვევრში. დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა ცივი წყალი და გაცივდით ბუნებრივად. შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით და შემდეგ უბრალოდ მიირთვით ლიმონის ციტრუსის გემო პიტნით.