ბამია ის საკვებია, რომელიც კამათს იწვევს, არა? არიან ისეთებიც, ვისაც ეს უყვარს და ვისაც მისი სუნიც კი არ შეუძლია. სიმართლე ის არის, რომ მრავალი სარგებლობის გარდა, ის გემრიელია და კარგად მომზადების შემთხვევაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში. დამწყებთათვის ყველაზე მნიშვნელოვანია იცოდეს ამ ბოსტნეულისგან დამახასიათებელი ღვარცოფის ამოღების სწორი გზა. რამდენიმე ხრიკით, ეს ხდება ძალიან მარტივი და ადვილად მოსაგვარებელი. მაშ ასე, ახლა გაეცანით ორ გზას ბამიდან ნაღვლის მოსაშორებლად.
Წაიკითხე მეტი: გაეცანით ამ რჩევებს და ისწავლეთ როგორ დარგოთ ბამია სახლში
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ბამიიდან ლორწოს ამოღების ორი გზა
- ლიმონის წვენი ძმრით შესანიშნავი გამოსავალია
თუ არ გსურთ ბამიის მოხარშვა, არსებობს ძალიან მარტივი რჩევები ღრძილების მოსაშორებლად. შეგიძლიათ დააკავშიროთ სამი ლიმონის წვენი და დაუმატოთ ორი სუფრის კოვზი ძმარი. შემდეგ ბამიას ბოლოები მოაჭერით და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დაინახავთ, როგორ ამოიწურება ყველა წვეთი მარტივად.
- გააცხელეთ ბამია ზეთით და მარილით
კიდევ ერთი რეკომენდებული მეთოდია დაჭრილი ბამიის ზეთში და მარილში შეწვა. წვეთი სწრაფად გამოდის და მისი მოხმარება შეიძლება ისე, როგორც თქვენ მოგწონთ. ამისთვის აიღეთ ტაფა, მოაყარეთ დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი ზეთი და ოდნავ გაცხელეთ. შემდეგ დაუმატეთ ბამიის ნაჭრები, მოაყარეთ ცოტა მარილი და აურიეთ კოვზით. ასე რომ, რამდენიმე წუთის შემდეგ, ღრძილები გაათავისუფლებს ყველაფერს და მოამზადეთ ისე, როგორც გსურთ.
საკვებში ბამიის მოხმარების სარგებელი
- ხელს უწყობს წონის დაკლებას, შეიცავს რამდენიმე კალორიას და მდიდარია ბოჭკოებით, რაც უზრუნველყოფს მეტი გაჯერების შეგრძნებას;
- აკონტროლებს სისხლში გლუკოზის დონეს;
- იმის გამო, რომ ის მდიდარია ბოჭკოებით, აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობასაც;
- რადგან ის შეიცავს ხსნად ბოჭკოებს, რომლებიც ამცირებენ ცხიმების შეწოვას ნაწლავში, ის აკონტროლებს ქოლესტერინს;
- ამცირებს სტრესს და ეხმარება მოდუნებაში, რადგან მდიდარია მაგნიუმით;
- ფოლიუმის მჟავას შემცველობით ხელს უშლის ანემიის ჩარჩოებს;
- ეს ხელს უწყობს თქვენი ძვლების ჯანმრთელობას, რადგან ის კალციუმის კარგი წყაროა.
